Food Waste
160 trattori e 33.000 persone a meno 2 gradi
Dal 2011 la manifestazione “Wir haben es Satt!” riesce a portare tutti gli anni a gennaio migliaia di cittadini e di contadini in una marcia che dalla stazione centrale di Berlino si conclude alla porta di Brandeburgo. I messaggi della manifestazione sono chiari: meno agro-industria e più aziende agricole, no a OGM e neonicotinoidi, meno consumo di carne e maggiore benessere animale, per i diritti dei contadini, per un’Europa solidale.
UE al bivio contro lo spreco
Tomaso Ferrando, professore alla University of Bristol Law School, lavora da tempo sul tema del cibo come bene comune. In un’analisi sullo spreco alimentare mette in discussione in modo molto pungente quanto sta succedendo a livello europeo sul tema.
Fermiamo lo spreco alimentare in Europa!
Ogni anno, in Europa, circa 88 milioni di tonnellate di cibo sono sprecate. Slow Food ritiene sia uno scandalo e per questo chiede ai cittadini europei di agire ora per dimezzare lo spreco entro il 2030.
“Segnali incoraggianti: l’Europa si muove verso obiettivi più chiari di riduzione dello spreco alimentare.”
Martedì il Parlamento europeo ha votato in sessione plenaria per modificare la Direttiva quadro sui rifiuti e ha approvato la nuova definizione di rifiuti alimentari e gli obiettivi che devono essere stabiliti per ridurli in modo efficace.
Prevenire lo spreco alimentare: pronti, partenza, via!
La Piattaforma UE sullo Spreco Alimentare è un gruppo di lavoro che viene ufficialmente lanciato oggi, il 29 di novembre.
Milioni di tonnellate di spreco
In Francia si sprecano ogni anno 10 milioni di tonnellate di cibo. In soldoni, si tratta di circa 16 miliardi di euro buttati via.
Bando per una piattaforma europea sullo spreco alimentare
Secondo le più recenti stime dei livelli di spreco alimentare circa 88 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari sono prodotti nell’UE-28 ogni anno, pari a 143 miliardi di euro.
Economia circolare: presentato il nuovo pacchetto dalla Commissione
Ieri la Commissione ha adottato un nuovo pacchetto di misure sull’economia circolare. In un’economia circolare il valore dei prodotti e dei materiali si mantiene il più a lungo possibile; i … Continua
10 cose che ancora non sapete sullo spreco di cibo
Nel mondo, circa un terzo del cibo destinato al consumo umano viene sprecato. Mentre i paesi in via di sviluppo registrano un maggior numero di perdite durante la produzione agricola, … Continua
Per nutrire il pianeta, combattiamo lo spreco
Almeno un terzo del cibo prodotto nel mondo e destinato al consumo umano viene sprecato ogni anno, circa 1.3 miliardi di tonnellate.Il miliardo di persone affamate nel mondo potrebbero essere … Continua