Сеть коренных народов

La Rete Indigena Slow Food difende i diritti e le tradizioni dei popoli indigeni, riconoscendo il loro ruolo di custodi della biodiversità.

Le comunità indigene affrontano continuamente l’invasione territoriale, l’erosione culturale e l’emarginazione economica. E come sostenitori della diversità, non possiamo limitarci a guardare cosa succede. A questo proposito, Slow Food funge da piattaforma affinché le popolazioni indigene possano esprimersi. Sono già oltre 700 i prodotti indigeni a bordo dell’Arca del Gusto e sono oltre 50 i progetti di conservazione della Presidenza Slow Food gestiti dalle comunità indigene. Inoltre, alcuni chef indigeni sono membri attivi dell’Alleanza Slow Food dei cuochi .

  • Основныецели

    La Rete Indigena Slow Food è nata nell’ambito di Terra Madre e riflette il suo impegno nel portare le voci degli indigeni in primo piano nelle discussioni su cibo e cultura. La rete riunisce comunità indigene di tutto il mondo, nonché partner e organizzazioni che promuovono una significativa partecipazione indigena al movimento Slow Food, sviluppando e rafforzando le loro reti locali e globali.

    Gli obiettivi principali della rete sono i seguenti:

    1. Coinvolgere gli attivisti per proteggere i sistemi alimentari indigeni . Soprattutto, ci impegniamo a coinvolgere e coinvolgere sempre più persone e comunità nella protezione dei sistemi alimentari indigeni.
    2. Sviluppare sistemi di supporto per espandere la rete . L’obiettivo della rete è costruire sistemi di supporto per aiutare la rete a crescere e diventare un hub per idee di progetto, risorse e contatti per i sostenitori. In particolare, si parla di creare piattaforme e strumenti che facilitino lo scambio di informazioni e la cooperazione tra i membri della rete.
    3. Повышение осведомленности общественности о правах коренных народов и продовольственных системах. Работа сети направлена на повышение осведомленности общественности о правах коренных народов и значении традиционных продовольственных систем. Тем самым обеспечивается более глубокое понимание и поддержка интересов коренных народов и их уникальных продовольственных систем.

    Как отмечается в Шиллонгской декларации, Сеть коренных народов призывает сообщества увеличить потребление местных продуктов питания, что позволит укрепить здоровье людей и обеспечить их полноценным питанием, а также призывает шеф-поваров использовать местные растения и породы животных для приготовления изысканных блюд, способных просветить потребителей.

    Кроме того, сеть отстаивает право коренных народов и дальше выступать в качестве хранителей своих исконных земель, с тем чтобы сохранить их и всё то многообразие семян, пород животных, рыб, пчел и других живых организмов, которые находятся под их опекой.

  • Деятельность

  • Что может сделать каждый

    Сеть коренных народов Слоу Фуд предлагает гостеприимную, инклюзивную площадку для всех коренных народов, сообществ африканского происхождения или отдельных людей, которые хотят защитить свое продовольственное наследие, язык и культуру от угрожающих им опасностей.

    Как можно поддержать сеть

Our Global Network

Filter by

Связаться с нами

Связаться

Есть ли у вас какие-либо вопросы или комментарии к нашей команде? Не стесняйтесь обращаться к нам!

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Full name
Privacy Policy