Всемирный День Диско Суп

Как все началось?

Диско-Суп родился 9 лет назад в Берлине, Германия, как Schnippeldisko – «суп-протест» против пищевых отходов, который накормил 8000 человек. С тех пор эта идея распространилась по всему миру, став веселым и значимым способом привлечь внимание к глобальной проблеме. В 2016 году молодежь Слоу Фуд в Бразилии организовала национальный День Диско Суп, и это вдохновило сделать его международным!

Так появился Всемирный День Диско Суп, который теперь отмечается ежегодно. Мы призываем обратить внимание на проблему пищевых отходов и присоединиться к нашему движению!

«Мы хотим показать, насколько важна и масштабна проблема пищевых отходов, организуя мероприятие в тех местах, где эта проблема наиболее актуальна – то есть по всему миру!» – говорит Кайо Бонамиго Доригон, лидер SFYN Бразилия и один из координаторов мероприятия.

Что нас ждет в этом году?

В этом году Всемирный День Диско Суп пройдет в субботу, 26 апреля. Как и в прошлом году, наша кампания будет посвящена продовольственной политике – мы хотим подчеркнуть, как она влияет на наше отношение к пищевым отходам и их управлению. Под лозунгом «Спасите еду – спасите планету!» мы покажем, какое значение продовольственная политика имеет в борьбе с климатическим кризисом.

Если вы хотите стать частью сообщества Диско Суп, эта страница расскажет, как присоединиться – как индивидуально, так и вместе с сообществом, как в преддверии события, так и в сам День Диско Суп. А пока мы ждем, загляните в нашу Кулинарную книгу Диско Суп  с вкусными рецептами, которые помогут сэкономить продукты! Также подписывайтесь на нас в Instagram , где мы делимся простыми и оригинальными рецептами из необычных ингредиентов, которые часто выбрасывают.

Поехали!

Как можно отметить День Диско Суп?

26 апреля мы вместе отпразднуем 9-й Всемирный День Диско Суп! Как вы можете присоединиться? В одиночку или с друзьями, дома или в общественном месте – выберите #WorldDiscoSoupDay, который вам по душе!

Присоединение к Всемирному Дню Диско Суп – это возможность больше узнать о системе управления отходами в вашем регионе и вдохновиться примерами успешных продовольственных политик со всего мира. Рассмотрите возможность сотрудничества с представителями администрации и организуйте Диско Суп в общественном месте. Так вы сможете внести вклад в развитие местной продовольственной политики!

Свяжитесь с ближайшим сообществом Слоу Фуд и отметьте этот день вместе! Или организуйте онлайн-мероприятие. Пригласите своих друзей, соседей, а также представителей местных органов власти – это отличная возможность обсудить важные вопросы управления пищевыми отходами!

Вы не являетесь членом Слоу Фуд или SFYN? Это не проблема! Вы можете участвовать как индивидуально, так и в составе организации или компании, а также с друзьями. Давайте вместе спасать еду и менять мир к лучшему!

Как участвовать?

• Зарегистрируйте мероприятие: Ссылка для регистрации
• Познакомьтесь с материалами
• Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу SFYN:
• Следите за нами в Instagram: @slowfoodyouthnetwork #WorldDiscoSoupDay

Варианты участия

• Диско-Суп дома

Вы можете устроить Диско-Суп дома – в одиночку или с семьей и друзьями. А если хотите, вы можете провести трансляцию в соцсетях и поделиться ею с нашим сообществом! Каждый Диско-Суп важен, будь то маленький суп из остатков еды, приготовленный только для себя, ужин с соседями или большое мероприятие на местном рынке.

• Общественные мероприятия

Если у вас есть возможность организовать мероприятие (и это просто потрясающе!), пригласите как можно больше людей и поделитесь вкусом Диско Суп с местным сообществом. Подробные инструкции по организации мероприятия можно найти в руководствах здесь. 

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ДИСКО-СУП

9 ВЫПУСК

 «СПАСТЕ ЕДУ – СПАСИТЕ ПЛАНЕТУ!»

Присоединяйтесь! 

Если у вас есть вопросы, пишите организаторам: [email protected]