205 дней и 1160 мероприятий Терра Мадре Салон Вкуса

Терра Мадре Салон Вкуса завершает свою работу и результатом работы этого уникального события стало создание культурного наследия – модели эффективного экологического преобразования

Недавно завершился тринадцатый выпуск Терра Мадре Салон Вкуса, международного мероприятия, организованного Слоу Фуд, городом Турином и регионом Пьемонт. Высокий уровень жизнестойкости события проявился несмотря на жесткие ограничения Covid-19 и выразился в радикальном преобразования формата встречи. Сеть Слоу Фуд и партнеры ассоциации в 75 странах мира в течении 205 дней организовывали многочисленные встречи, которые прошли преимущественно в онлайн-формате. Всего за время проведения мероприятия было охвачено более 10 миллионов цифровых профилей в 202 странах мира.

Все видео мероприятия доступны в плей-листе на YouTube:

Как это сделано

Один из новых цифровых форматов Терра Мадре 2020 позволил зрителям открыть для себя новые навыки и техники, расширить свое понимание и научиться воспроизводить рецепты, представленные нашими гостями: поварами и производителями. Все эпизоды доступны для повторного просмотра.

Беседы о еде

Десятиминутные выступления экономистов, философов, антропологов, экологов, ученых, а также фермеров, скотоводов, рыбаков и поваров по конкретным вопросам, каждый из которых предлагает свое видение окружающей среды, сельского хозяйства и продовольствия. Все эпизоды доступны для повторного просмотра.

Конференции

Онлайн-конференции для поиска решения ключевых вопросов и проблем нашего времени. Все конференции доступны для повторного просмотра.

Онлайн-форумы и тренинги

Поделитесь этими видеоматериалами со своей сетью! Видео доступны на нескольких языках. Мы надеемся, что вам понравился этот необычный выпуск Терра Мадре, и с нетерпением ждем встречи с вами!