Мероприятия Терра Мадре на русском языке в марте

24 Фев 2021

Приближается март, предпоследний месяц шестимесячного марафона Терра Мадре, посвященного нашей еде, нашей планете и нашему будущему!

 width=

Образование и туризм – основные темы в этом месяце.

4 марта: Тренинг по сенсорному образованию

Лучше всего окружающий нас мир познается на практике и в процессе игры. Слоу Фуд уже много лет разрабатывает концепцию сенсорного образования, продвигая эмпирический образовательный подход, в центре которого – удовольствие, дружественная атмосфера, эмоциональный и социальный аспекты знания.

Слоу Фуд привлекает к защите биоразнообразия органы чувств. Как помочь молодому поколению заново пробудить органы чувств и осознать воздействие выбора продуктов питания, а также связь между здоровьем планеты, здоровьем человека и защитой биоразнообразия?

Учебный вебинар организован в рамках финансируемого ЕС проекта COVCHEG и полностью посвящен сенсорному образованию. В частности, речь пойдет о работе органов чувств и той важной роли, которую они играют в познании пищи и биоразнообразия. Также участники узнают как организовать деятельность по сенсорному образованию.

Семинар доступен на английском, азербайджанском и русском языках.

6 марта: Форум «Новые направления Слоу Фуд Травел»

Целевая аудитория проекта Слоу Фуд Травел – любознательные и ответственные путешественники, желающие ближе познакомиться с местной гастрономической культурой посещаемых мест, не забывая при этом об устойчивости и биологическом разнообразие пищи. Участники форума познакомятся с проектом на примере рассказов энтузиастов, работающих над созданием новых направлений в Азербайджане и Италии. Путешествие по уникальным гастрономическим традициям построено на диалоге и опыте настоящих хранителей этих земель – производителей продуктов питания.

Семинар доступен на английском, итальянском, азербайджанском и русском языках.

6 марта: Форум «Школьные сады Слоу Фуд и его руководящие принципы»

Силами Слоу Фуд было создано тысячи школьных садов по всему миру, которые, как убеждена ассоциация, могут стать ключевым элементом в сфере продовольственного и экологического образования для детей.

Первым стартовал проект школьных садов Edible Schoolyard в США, в Италии действует общенациональная сеть пришкольных участков «Orti in condotta», также запущена международная кампания по созданию 10 000 садов в Африке. Все эти проекты преследуют общие цели в рамках международной сети Слоу Фуд.

Данный форум носит международный характер и представляет собой встречу координаторов школьных садов Слоу Фуд, на которой они обсудят свои успехи, общие черты и различия в борьбе за вкусное, здоровое и чистое питание.

Семинар доступен на английском, французском, итальянском, азербайджанском и русском языках.

Изменить мир с помощью еды

Узнайте, как вы можете восстановить экосистемы, сообщества и свое здоровье с помощью нашего набора инструментов RegenerAction.

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Имя
Privacy Policy
Newsletter