День Диско-Суп

Присоединяйтесь к празднованию первого в истории международного дня Диско-Суп 29 апреля!

В этом году Молодежная сеть Слоу Фуд впервые решила провести Всемирный день Диско-Суп. В то время, как в некоторых частях мира люди голодают, одна треть продуктов питания, предназначенных для потребления человеком, оказывается на свалке ‒ это 1,3 миллиарда тонн пищевых отходов. Перед нами стоит сложнейшая задача, решение которой требует немедленного действия!

Мы призываем участников Молодежной сети Слоу Фуд и всех желающих организовать 29 апреля 2017 года мероприятие Диско-Суп. Присоединяйтесь к нам, давайте наполним желудки вместо мусорных баков.

Что такое Диско-Суп?

Диско-Суп впервые был организован 5 лет назад в Берлине, Германия, под названием «Schnippeldisko» как мероприятие-протест против пищевых отходов, во время которого удалось накормить 8000 человек. На всех этапах продовольственной цепи пропадает огромное количество хорошей еды: на полях остаются гнить овощи, супермаркеты выбрасывают продукты, покупатели отправляют в мусорный бак неиспользованную еду. Цель мероприятия Диско-Суп ‒ акцентировать внимание общественности на этой глобальной проблеме, показав, что все эти «отходы» на самом деле прекрасно съедобны, более того, требуется приложить совсем немного усилий для их приготовления.

Все, что вам нужно сделать, ‒ это связаться с фермерами, оптовиками, рынками, магазинами и супермаркетами, и попросить отдать вам еду, которая обычно выбрасывается на помойку. Добавьте несколько столов, кухонные принадлежности и по крайней мере одну большую кастрюлю ‒ вот и готов Диско-Суп!

Как организовать Диско-Суп: 6 простых шагов

Шаг 1: Найдите удобное место с источником электричества, где можно поставить столы для гостей.

Шаг 2: Найдите пищевые отходы! Попросите фермеров, супермаркеты и пекарей отдать вам непроданные продукты, которые должны быть выброшены.

Шаг 3: Позовите друзей! Вам понадобится группа энтузиастов, чтобы собрать продукты, нарезать овощи и приготовить развлекательную программу.

Шаг 4: Разошлите приглашения и попросите гостей принести с собой посуду и столовые приборы. Создайте страницу мероприятия в Facebook с ссылкой на страницу Молодежной сети Слоу Фуд, не забудьте заранее поделиться вдохновляющими фото и видео. Наделайте много шума!

Шаг 5: Добавьте вашу любимую песню к плейлисту Международного Дня Диско-Суп 2017. Это глобальный плейлист на музыкальном сервисе Spotify, где каждый может добавить музыку своего мероприятия Диско-Суп. Весь мир будет танцевать под одни и те же ритмы!

Шаг 6: Наливайте суп и танцуйте ‒ наполняя желудки вместо мусорных баков!

29 апреля состоится первый Международный День Диско-Суп, так наливайте же как можно больше супа и танцуйте!

Хотите присоединиться к нам и организовать Диско-Суп? Дайте нам знать и ознакомьтесь с руководством для организаторов!

Поделитесь мероприятием Международный День Диско-Суп в Facebook и следите за Молодежной сетью Слоу Фуд в соцсетях:
Facebook
Twitter
Instagram