Флаг Дня Терра Мадре на Международной космической станции

В этом году праздник местного питания Слоу Фуд поднялся на новые высоты. Первая итальянская женщина-астронавт Саманта Кристофоретти, которая в конце ноября начала свою шестимесячную миссию на МКС для Европейского космического агентства, отмечает День Терра Мадре с супом, изготовленным с использованием бобовых, выращенных производителями четырех проектов Президиа Слоу Фуд.

Своим примером Саманта хочет «развеять миф о том, что наука и мир традиционных продуктов питания разделены непреодолимой пропастью». В видеообращении она говорит: «Сегодня я хотела бы присоединиться к вам для празднования Дня Терра Мадре, идеи которого я полностью разделяю. Я люблю хорошую и здоровую еду. Правильные привычки питания имеют большое значение, они важны как для человечества, так и для окружающей среды и всей планеты Земля».

Видеообращение астронавта Саманта Кристофоретти в честь Дня Терра Мадре:
На английском языке
На итальянском языке

Tweet в День Терра Мадре

День Терра Мадре отмечается ежегодно 10 декабря, в День Рождения Слоу Фуд. Познакомиться с мероприятиями, происходящими по всему миру, можно здесь.