Сообщество – катализатор движения Слоу Фуд

24 Фев 2020

Понятие «сообщество» прочно вошло в историю движения с момента возникновения местных сообществ, тесно связанных с сетью Слоу Фуд на первой встрече Терра Мадре в 2004 году. В 2017 году на Конгрессе в Чэнду ассоциация с воодушевлением поддержала идею о сообществах Слоу Фуд, рассчитывая на их появление и распространение по всему миру. Однако до настоящего времени это послание не получило широкого резонанса. Настало время более решительно призвать к переменам, так необходимых нашему движению для продолжения своей деятельности.

В ходе февральской встречи Исполнительного комитета Слоу Фуд рассматривались вопросы проведения Международного конгресса и Терра Мадре Салон Вкуса, которые пройдут одновременно в Турине с 8 по 12 октября. На повестке дня было обсуждение различных тем и организационных вопросов, политических и практических аспектов. Мы полностью осознаем тот факт, что Слоу Фуд предстоит столкнуться со все более сложными задачами, для решения которых движение должно рассчитывать на разветвленную, четко структурированную и многогранную сеть.

Сообщество, сообщество, сообщество

Карло Петрини в очередной раз обратил внимание на центральные политические принципы, служащие ориентиром как на концептуальном, так и на организационном уровне: «Мы должны признать за сообществами право на более активную роль в процессе преобразований и более решительно встать на путь инклюзивности. Только таким образом мы сможем сбросить старую кожу и выйти на новый уровень.

Сообщества должны стать настоящим катализатором движения. Многие из них примут участие во встрече в Турине, чтобы внести свой вклад и еще раз продемонстрировать всю силу сети. Как Слоу Фуд, мы обязаны признать их, узаконить их работу и предоставить полную свободу действий данным формам объединения, с трудом укладывающихся в строгие организационные рамки. Глупо пытаться влезть в старую одежду, если вы сильно поправились.

Сообщества ассоциируются у нас с понятиями эмоционального интеллекта и строгой анархии, и эти элементы также должны стать ядром предстоящего Конгресса и Терра Мадре Салон Вкуса. Под эмоциональным интеллектом подразумевается абсолютное преобладание принципов сотрудничества и солидарности над соперничеством. Строгая анархия – предмет особой гордости движения, которая заключается в биоразнообразии сети, находящей (и принимающей) совершенно разные способы и формы самовыражения в различных частях света. Это значит дать власть и возможность отдельным личностям и группам на свободное самовыражение. Это подразумевает преодоление консервативных взглядов, которые стоят на пути модернизации движения и ведут к дестабилизации, не позволяя отреагировать на критические политические веяния нашего времени.

Ключевая задача встречи в Турине – внушить сообществам чувство гордости за то, что они являются частью общего проекта, и убедить их в способности внести свой вклад в перемены. Мы не можем позволить себе упустить такую возможность!»

Подкрепим наши действия!

Кроме того, крайне важно осознать рамки влияния движения Слоу Фуд и очертить приоритеты, чтобы деятельность движения, ориентиры которых изложены в трех стратегических целях Призыва к действию, соответствовали сложной мировой обстановке. При этом следует учитывать наличие серьезных проблем, затрагивающих различные цели, которые в ближайшие годы должны стать объектом первоочередного внимания.

Каковы границы наших действий? На что следует направить наши усилия и обратить внимание? По словам Карло Петрини, это прежде всего следующее:

  • «Климатический кризис, потому что невозможно не заметить как страдает планета. Конференция ООН по изменению климата COP25 в Мадриде потерпела неудачу, а 26-я Конференция в Глазго рискует закончиться еще до начала работ.
  • Проблема миграции, ибо невозможно оставаться безразличными к перемещениям народов на планете, и мы не можем обойти вниманием происходящее. Население вынуждено мигрировать по разным причинам: войны, злоупотребления властью, нехватка ресурсов, катастрофические последствия климатического кризиса.
  • Сообщества, поскольку для сохранения биоразнообразия и построения устойчивого общества мы не можем действовать в одиночку, ни на правительственном, ни на личном уровне. Перемены должны носить глобальный характер, поэтому базовой единицей движения должно стать Сообщество.
  • Биоразнообразие предполагает не только защиту пищевого биоразнообразия, сохранение хлеба, сыров, сортов растений и пород животных; биоразнообразие также касается самого человечества, культур, языков, духовности.
  • Новая экономика, так как очевидно, что экологическая катастрофа вызвана в основном капиталистической экономикой, носящей разрушительный характер. Это связано с невозможностью изменения парадигмы внутри самой капиталистической системы. Требуется мобилизация граждан, способных взять на себя активную роль и построить лучшее будущее.
  • Право на удовольствие, так как именно с этого началась наша история, и потому что это понятие носит политический характер.

Движение готово претворить в жизнь принятую в Чэнду инициативу по обеспечению инклюзивности и подкрепить свои действия политическими мерами еще активнее, чем это уже делается. С 8 по 12 октября 2020 года Слоу Фуд представится уникальная возможность обсудить важнейшие вопросы и решительно продолжить начатый путь.

В ближайшие месяцы в Электронном вестнике Слоу Фуд и на сайте slowfood.com мы расскажем о всех этапах подготовки к Конгрессу. Приглашаем всех желающих стать активными участниками мероприятия.

Сильвия Чериани, [email protected]

Изменить мир с помощью еды

Узнайте, как вы можете восстановить экосистемы, сообщества и свое здоровье с помощью нашего набора инструментов RegenerAction.

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Имя
Privacy Policy
Newsletter