Открытое письмо: Слоу Фуд присоединился к более 100 организациям, призывая к пересмотру ошибочного отчета ФАО по выбросам

Слоу Фуд и более 100 организаций направили письмо в Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО), чтобы выразить серьезную обеспокоенность по поводу их отчета «Пути к снижению выбросов». Ученые Пол Беренс и Мэтью Хэйек указали на значительные методологические ошибки и некорректные источники данных, использованные в отчете. Эти ошибки искажают исследование и подрывают выводы отчета, преуменьшая потенциал снижения выбросов за счет уменьшения потребления продуктов животного происхождения. Мы поддерживаем призыв к отзыву и исправлению отчета и рекомендуем использовать точные исследования.

ФАО должна привлечь независимых экспертов для обеспечения надежности и прозрачности будущих отчетов, особенно в методологии GLEAM. Более того, мы призываем ФАО сотрудничать с экспертами в области питания и такими организациями, как ВОЗ, для изучения преимуществ растительных диет. Мы рекомендуем отложить предстоящий отчет по дорожной карте до 2050 года до устранения этих проблем, чтобы сохранить доверие и обеспечить строгие и прозрачные процессы.