Обустройство огорода дома: семь советов от посева семян до сбора урожая

В преддверии Всемирного дня пчел и Международного дня ​​биологического разнообразия, которые отмечаются 20 и 22 мая, мы подготовили семь советов, которые стоит иметь в виду, приступая к созданию собственного огорода. При выращивании продуктов для своего дома вы не только получаете свежие овощи и зелень, но и создаете более разнообразные продовольственные биоландшафты и обеспечиваете хорошее пространство для опылителей.

Само собой разумеется, уход за собственным огородом — одно из самых приятных занятий и отличный способ возобновить связь с природой, следя за циклом смены времен года. Приложив немного усилий, это может сделать каждый. Вам просто нужно принять несколько простых мер предосторожности, особенно если это будет ваш первый опыт — а поскольку весна уже наступила, сейчас самое время взяться за работу!

1 Расположение

Первое, что нужно сделать, это осмотреться и решить, где лучше посадить растения. Есть ли у вас собственный сад или только балкон? Место солнечное? Защищенное? Какая у вас почва?

Помните, что практически любое место можно превратить в собственный огородик. Вам просто нужно провести небольшое исследование, исходя из того, что у вас есть: какие растения можно выращивать в горшках? Какие сорта требуют больше солнечного света? Выбирайте виды овощей соответственно.

2 Почва

После того как вы определили место, где будет располагаться ваша грядка, необходимо выбрать почву. Если у вас уже есть почва, в которую можно посадить семена, оцените ее качество. Если она слишком глинистая и твердая, возможно, ее нужно облегчить с помощью перепревшего навоза или речного песка. Или же ее нужно заменить или дополнить хорошей садовой землей, которую вам, скорее всего, придется купить. Перепревший навоз также является хорошим решением для слишком рыхлой и песчаной почвы.

Помните, что растения получают все питательные вещества из почвы, поэтому ее качество несомненно влияет на вкус вашего урожая! Навоз не только обеспечит растения хорошим количеством органических веществ, но и улучшит структуру почвы, способствуя улучшению аэрации и дренажа, избегая застойных явлений и предотвращая корневую гниль.

Секрет, как всегда, когда речь идет об устойчивом сельском хозяйстве, заключается в терпении. Настойчиво применяя агроэкологические средства и методы, не злоупотребляя ими и добавляя органические вещества, такие как компост (его можно получить в домашней компостное яме с помощью нескольких червей!), вы в конце концов добьетесь успеха.

3 Семена и расположение растений

Когда вы готовы приступить к посадке огорода, вы можете купить рассаду или использовать семена, что потребует немного больше времени. Однако пересадить рассаду из горшка не всегда просто. Рекомендуется полить почву, выкопать небольшую ямку и очень осторожно обращаться с растением, следя за тем, чтобы корни не запутались в горшке и чтобы окружающая почва была хорошо уплотнена. Пересадку следует проводить рано утром или вечером, чтобы не подвергать растение чрезмерному стрессу. Если вместо этого вы решили начать с семян, то лучше не сажать их слишком глубоко, а покрыть тонким защитным слоем почвы, чтобы они легко всходили.

Обязательно оставляйте достаточно места между растениями, чтобы даже самые робкие из них могли получать достаточно солнца и воздуха. Важный совет, который также актуален, если вы высаживаете растения на балконе: каждый год растения следует пересаживать на другое место, подобно тому, как происходит севооборот на полях, чтобы избежать развития болезней. А в качестве дополнительного бонуса ваш сад будет приобретать новый вид каждый сезон!

4 Выбор растений

Лучше всего выбирать местные виды, которые развивались и изменялись, адаптируясь к климату и типу почвы вашего региона. Этим вы внесете свой вклад в сохранение биоразнообразия местных продуктов питания! Если вы решили разбить огород на балконе, возможно, вам захочется выбрать растения, которые внешне выглядят более привлекательно. Если климат позволяет, хорошим выбором станут помидоры черри. Не говоря уже об ароматных травах, таких как базилик, розмарин и мята, которые не только полезны на кухне, но и имеют восхитительный запах.

Не забудьте посадить полезные для пчел растения. Они отблагодарят вас в ответ, ведь опыление насекомыми приводит к более обильному урожаю фруктов и овощей. Лук, морковь, баклажаны и горох — вот лишь некоторые примеры!

5 Вода

Следите за тем, чтобы не тратить воду впустую при поливе! Хотя ваш сад сам по себе не исчерпает запасы водных ресурсов, рациональное и сознательное использование воды каждым человеком может иметь ощутимые плюсы. В этом могут помочь такие простые приемы, как сбор дождевой воды и ограничение испарения с помощью мульчи, которая также препятствует появлению сорняков.

Используемая вода не должна быть слишком холодной, полив следует проводить вечером или рано утром, и следите за тем, чтобы вода не попала на листья. Узнайте, какие рекомендации существуют для разных растений, поскольку у всех них потребности различаются.

6 Садовые инструменты

Для ухода за садом вам не понадобится много инструментов, но за ними нужно тщательно ухаживать и использовать с умом. Если у вас огород на балконе, вам, возможно, не понадобится ничего, кроме совочка для пересадки растений, небольшой вилки для рыхления и обработки почвы, садовых ножниц, укрывного материала, лейки и веревок.

7 Сбор урожая

Когда растения, наконец, приносят долгожданные плоды, наступает время сбора урожая. Однако не позволяйте себе увлечься энтузиазмом и не испортите всю свою предыдущую работу. Не следует срывать все растение целиком; лучше взять несколько листьев или плодов за один раз, чтобы продлить его жизнь и плодоношение!

Так чего же вы ждете? Единственный способ научиться — это действовать, так что приступайте смело, и удачи!