Новая книги Григория Кудряшова «Slow Food: айны, навхи, тубалары. Между прошлым и будущим»

23 Окт 2020

Григорий Кудряшов – известный в Республике Алтай журналист, пчеловод, общественный деятель. Его всегда интересуют социальные проблемы общества, состояние окружающей среды, взаимоотношения человека и природы. Вот уже много лет он является руководителем Конвивиума Алтай.

 width=

Григорий Кудряшов, автор книги «Slow Food: айны, навхи, тубалары. Между прошлым и будущим».

Григорий автор книг «Сами себе враги», в которой говорится о проблемах современного пчеловодства и «Слоу Фуд в мире и на Алтае» о развитии движении за вкусные, чистые и честные продукты.

Новая книга 2020 года «Slow Food: айны, навхи, тубалары. Между прошлым и будущим» посвящена коренным народам. В предисловии к книге Григорий объясняет, почему он выбрал именно эту тему: «Будущее за теми, кто личный комфорт не возводит в ранг наивысших ценностей. Чем дальше, тем больше проблем будет возникать у нынешней цивилизации, поскольку она настолько сложна и энергоемка, что за всем невозможно уследить. Вот почему важен опыт малочисленных народов. Они в основном продолжают жить по-прежнему укладу, надежно и прочно. Пусть даже при костре, лучине или керосиновой лампе, зато с осознанием того, что ничтоурбанистическое им не навредит».

Книга появилась в результате подготовки и участия во встрече Сети коренных народов Терра Мадре в г. Саппоро, в Японии, осенью 2019 года. В течение четырех дней семинаров, конференций, песен, танцев, молитв и гастрономических туров по традиционным землям айнов была подтверждена жизненно важная роль Сети коренных народов Терра Мадре в рамках более широкого движения Слоу Фуд. Встреча собрала 200 делегатов, представляющих 27 стран.

«Бесспорным остается факт, что малочисленные народы обладают устойчивыми продовольственными системами, – пишет Григорий. — Но сами по себе пищевые системы аборигенов существовать не могут, только в комплексе с развитием языка и культуры. Поэтому с трибун японского форума звучали призывы к молодежи, чтобы она взяла на вооружение традиции и обычаи своих предков, чтобы создавала социально- экономическую ситуацию для достойной и благополучной жизни следующих поколений».

В книге появляются истории участников встречи Терра Мадре коренных народов, автор рассказывает о судьбе айнов, нивхов и тубаларов. Вторая часть книги посвящена путешествию Григория на Сахалин. «Истории нивхов и айнов вплетены друг в друга. Не побывать на острове Сахалин на обратном пути было бы для меня непростительной ошибкой,» — объясняет автор свой выбор.

 width=Книга дополнена красочными и познавательными фото автора с конференции в Японии и поездке на Сахалин.

 

Ознакомится с фрагментом книги можно здесь.

Если вы хотите прочитать ее полностью – обращайтесь к автору:

Григорий Кудряшов

[email protected]

Изменить мир с помощью еды

Узнайте, как вы можете восстановить экосистемы, сообщества и свое здоровье с помощью нашего набора инструментов RegenerAction.

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Имя
Privacy Policy
Newsletter