Кобани (Сирия): экологический вызов для человечества

30 Ноя 2016

img_0866

В селах Кобани 10 школьных садов являются не простыми наделами земли, а символом свободы и желанием восстановить то, что на протяжении слишком долгого времени было разрушено насилием и войной.

 

«Наша земля плодородна, темно-красного цвета, с особым запахом после дождя. Она напоминает нам весну, которая при обильных дождях дает хорошие урожаи пшеницы, ячменя и зерновых культур». Это слова делегата из Министерства сельского и водного хозяйства Кобани о проекте школьных садов, который увидел свет при участии Слоу Фуд. Это Министерство организовано в соответствии с политической моделью демократического конфедерализма на основе самоуправления, самозащиты, экологии и гендерного равенства, в контексте сильного этнического плюрализма. Действительно, в кантоне Рожава, в который входит город Кобани, обитают не только курды, а целая конфедерация народов. Он находится в регионе, где каждый день строится новая модель общества, где личность видится через призму присоединения и где солидарность играет центральную роль среди всех этнических групп, населяющих область (арабы, ассирийцы, армяне, чеченцы, туркмены).

На Терра Мадре Салон Вкуса в сентябре этого года мы встретились с членами делегации Кобани, в том числе с Бериван Аль-Хуссейн, одной из 7000 делегатов Терра Мадре из 143 государств, которая рассказала о своей работе по внедрению садов в школах 10 деревень и поиске путей развития сельского хозяйства в этой части мира. Сады являются не простыми наделами земли, а символом свободы народа и территории, известной как колыбель цивилизации. Свобода находится под угрозой репрессий ИГИЛ, уничтожившего многочисленные колодцы и заминировавшего сельскохозяйственные земли, что привело к гибели многих фермеров.

До войны, на территории Рожавы произрастали многочисленные сельскохозяйственные культуры. Теперь после разрушения колодцев, многие регионы жалуются на нехватку воды, но все-таки удается вырастить культуры, не требующие больших водных ресурсов. Вековые методы ведения сельского хозяйства ‒ берущие начало от древних времен, эпохи великих цивилизаций, которые развивались на берегах Тигра и Евфрата ‒ позволили местному населению возобновить привычное использование земли. Семьи решили вернуться в некоторые полуразрушенные войной деревни, окруженные зелеными полями и свободно пасущимися коровами, и повторно заселить земли, освобожденные от насилия. В настоящее время общей целью стала необходимость начать процесс глубокой реконструкции прямо с земли: восстановить плодородие почвы, вновь вкусить плоды своего производства, вернуть надежду многим сирийцам, до сих пор живущим в опасности.

 

 

«В деревнях вокруг Кобани мы были встречены делегатами Народных Домов, где проводятся деревенские собрания для коллективного обсуждения потребностей и проблем общины. Координаторы проектов в школах перед тем, как показать нам участки, выделенные для проекта, приглашали нас к себе домой на чашку çai (типичный курдский красный чай). Первая школа расположена в Алпалор, другие в селах Мнази, Каракоил, Пендер, Залек, Талек, Казине, Тель-Хаджеб… 10 садов станут лабораториями для изучения биоразнообразия и обращения с землей для учителей и учеников школ-участников проекта».

img_0261

Мустафа, пожилой преподаватель школы Халенг, сообщил нам, что до войны эту школу посещали 1000 детей, теперь их число снизилось до 600. «Для нас очень важно вызвать интерес к работе на земле, начиная с самого нежного возраста. Мы выросли на этой земле, и мы не захотели покидать ее. Как народ крестьян и фермеров, мы всегда заботились о посевах с помощью наших вековых методов».

Учителя рассказывают, как изменилась ситуация после окончания режима Баас: в соответствии с политическим проектом демократического конфедерализма, школьные мероприятия теперь направлены на продвижение свободы мальчиков и девочек во всех областях. К их числу относятся изучение ранее запрещенного курдского языка, экологии как фундаментального принципа общества. Кроме этого, учителя рассказали, что выращивание плодовых деревьев ущемлялось режимом, который поддерживал монокультуру пшеницы. Теперь появилось намерение спланировать на окраине Кобани культивации инжира, гранатов и огороды для семейного и общинного пользования.

Изменить мир с помощью еды

Узнайте, как вы можете восстановить экосистемы, сообщества и свое здоровье с помощью нашего набора инструментов RegenerAction.

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Имя
Privacy Policy
Newsletter