В Бра состоялось первое заседание Совета Слоу Фуд в России

27 Фев 2019

В начале февраля состоялся визит общероссийской общественной организации «Слоу Фуд в России» в головной офис движения Слоу Фуд в Бра, Италия

«Летом 2004 года в уютном доме Александра Баранова, российского биолога, одного из основателей движения Слоу Фуд России, в деревне Городковичи Рязанской области, мы вместе с ним мечтали о том, что в недалеком будущем в России будут созданы десятки сотни отделений и сообществ Слоу Фуд — от Южно-Сахалинска до Калининграда и от Мурманска до Дербента. Все они когда-нибудь объединятся в единую силу, мощную организацию, о которой все будут не только знать, но и использовать на практике ее идеи, принципы, реализовывать проекты в нашей стране. К слову, на тот момент в России было всего два сообщества и даже всемирная сеть при запросе о Слоу Фуд предоставляла скупые данные о неком эко-гастрономическом феномене в Италии. Прошло 15 лет, интернет пестрит разнообразными активностями Слоу Фуд, с нами нет Александра Сергеевича… но его мечта реализовалась: 21 сентября 2018 года Минюст РФ зарегистрировал общероссийскую общественную организацию «Слоу Фуд в России» и уже в 45 различных регионах России открыты отделения организации», — рассказывает Юрий Столповский, президент организации.

 width=В начале февраля состоялся визит общероссийской общественной организации «Слоу Фуд в России» в головной офис движения Слоу Фуд в Бра, Италия, для организации первого заседания совета и знакомства со структурой головного офиса Слоу Фуд. Делегация состояла из 7 человек, среди которых представители Москвы и Московская область, Суздали, Саранска. В течение трех дней посещения Бра делегация смогла познакомиться со всеми рабочими группами Слоу Фуд: коммуникация, сбор средств, проекты и их наполнение, развитие сеть движения. Был разработан план коммуникации, обсужден план работы и стратегический план развития общероссийской организации. Делегация посетила также Университет Гастрономических Наук, встретившись с ректором Андреа Пиерони, в ходе встречи были определены договоренности о сотрудничестве и уже в апреле профессор Пиерони посетит Москву для презентации Университета Слоу Фуд местному научному миру. Особое внимание во время визита было уделено обмену опытом с итальянским национальным движением Слоу Фуд. Российская делегация встретилась с волонтерами Слоу Фуд в Турине, узнала о работе ассоциации на региональных уровнях, познакомилась с пьемонтскими производителями; во время посещения магазина Eataly российские слоуфудовцы узнали о секретах работы сети во всем мире, включая ее магазин в Москве. В заключение трехдневного визита состоялось торжественное подписание соглашения о взаимодействии между «Общероссийской общественной организацией «Слоу Фуд в России» и Слоу Фуд.

 width=«Мы стали единственным уполномоченным представителем в России на право использования торгового наименования и торгового знака всемирно известного движения, — продолжает Юрий. — В соглашении отражены не только права, но и наши обязанности, определены приоритеты работы на ближайшие годы на территории России. У России появилось значительно больше возможностей стать территорией вкусных чистых и честных продуктов. С каждым днем все больше людей задумываются над смыслом известного афоризма: «Человек есть то, что он ест».

Спасибо всем за помощь, веру и поддержку! Мы рады, что Российская организация становится частью мировой сети Слоу Фуд, сети Добрых Дел!»

 width=

 

Для более подробной информации:

Слоу Фуд в России

Юрий Столповский

[email protected]

 width=

Изменить мир с помощью еды

Узнайте, как вы можете восстановить экосистемы, сообщества и свое здоровье с помощью нашего набора инструментов RegenerAction.

Для заполнения данной формы включите JavaScript в браузере.
Имя
Privacy Policy
Newsletter