Материалы

Манифест Слоу Фуд по образованию

Образование согласно философии Слоу Фуд

Методическое руководство по образованию

Практические советы для лидеров Конвивиумов Слоу Фуд и координаторов проектов (на английском языке)

Анкеты для курса «К истокам вкуса»: для детей и родителей

Вопросы анкеты позволяют оценить изменения в гастрономических предпочтениях детей и их родителей. Разработаны в сотрудничестве с Университетом штата Калифорния в Сакраменто.