Каждый год День Терра Мадре празднуется по-разному, начиная от небольших собраний и заканчивая крупными мероприятиями: это может быть праздничный пикник или обед, показ фильма или концерт, призванный привлечь внимание к вкусным, чистым и честным продуктам питания, посещение производителей Терра Мадре, мероприятия по воспитанию вкуса, местные встречи производителей, поваров, молодежи и других участников… или сочетание всего вышеперечисленного. Действуйте творчески!

Тема Дня Терра Мадре 2022 года – «RegenerAction или возрождение через действие»

После сложного периода последних лет День Терра Мадре является прекрасной возможностью выйти из изоляции и насладиться дружеским общением. А что может быть лучше, чем собраться вместе и разделить с членами сообщества совместную трапезу!

В этой связи мы обращаемся ко всем Конвивиумам и Сообществам по всему миру с призывом проявить инициативу и попытаться снова собрать людей за столом!

Для привлечения внимания к кампании, скачайте набор материалов, распространяйте информацию и используйте хэштеги #TMD и #SlowFood, таким образом мы сможем поделиться всеми новостями о всемирном праздновании Дня Терра Мадре на наших каналах!

Не хватает вдохновения? Предлагаем воспользоваться нашими идеями по проведению Дня Терра Мадре!

Праздничные трапезы
Совместное питание в школах и университетах, ресторанах, на фермах и в общественных местах может подарить удовольствие от вкусной, чистой и честной пищи самой широкой аудитории! Приглашая производителей посетить такие мероприятия, участники смогут расширить свои знания о местных продуктах и по достоинству оценить их качество. Совместные приемы пищи помогают вспомнить, что еда несет в себе удовольствие, культурную ценность и веселое настроение, а акт ее потребления может выражать наше отношение и влиять на наши ценности.

Экскурсии к производителям
Начиная от путешествия на поезде по французским Альпам и заканчивая школьной экскурсией в Марокко, посещение тщательно отобранных фермерских хозяйств и производителей из определенного региона дают отличный шанс для объединения и усиления связей между потребителями и производителями. Их результатом является полученный практический опыт, во время которого люди открывают для себя новые продукты и многому учатся у производителей.

Кинопоказы и культурные события
Музыка, театр, устные традиции и изобразительное искусство играют важную роль в понимании культуры питания. В частности, можно предложить кинопрограмму, посвященную продуктам питания, влиянию сельскохозяйственной и пищевой промышленности на общество и окружающую среду, а также гастрономическому наследию.

Тематические мероприятия
Можно посвятить событие конкретному продукту, кухне, насущной проблеме или местной традиции – чему-то важному для вашего сообщества или конвивиума. Так, в Уганде прошло мероприятие об опыте выведения редких сортов фруктов и овощей с целью сохранения биоразнообразия, а в Канаде участники праздновали урожай черники на местном фермерском рынке.

Образовательные мероприятия
Мероприятия, направленные на воспитание вкуса и ответственного потребления, имеют самые разнообразные формы и могут быть проведены для различных аудиторий: для детей, взрослых, учителей, фермеров, членов ассоциации и широкой общественности. Можно организовать посещения пришкольных огородов, дегустации, выступление докладчика или местного производителя, обмен знаниями между старшими поколениями и молодыми людьми или же практические семинары.

Местные встречи Терра Мадре
Встречи производителей, поваров, ученых, молодежи и потребителей позволяют укрепить местную сеть вкусного, чистого и честного питания, обменяться информацией и предложить общественности и правительствам идеи для лучшего будущего. Производители Терра Мадре могут объединиться с вашей местной сетью Слоу Фуд в рамках конференций, семинаров, рынков или экскурсий.

Фото с предыдущих мероприятий

  • Did you learn something new from this page?
  • yesno