В День Терра Мадре Слоу Фуд прославляет разнообразие гастрономических традиций и устойчивые методы производства. В этот день у всей сети есть возможность показать, как с помощью творческого подхода и знаний выразить любовь к планете и защитить будущее для следующих поколений.

Начиная с 2009 года, каждый год в День рождения Слоу Фуд 10 декабря продовольственные сообщества и Конвивиумы Слоу Фуд по всему миру прославляют местное питание, биоразнообразие сельского хозяйства и устойчивое производство продуктов. Празднование Дня Терра Мадре принимает различные форм: совместные обеды, благотворительные ужины, фестивали, демонстрации, семинары для детей, экскурсии к производителям и многое другое. Это способ продемонстрировать разнообразие философии Слоу Фуд о вкусной, чистой и честной еде для широкой общественности, средств массовой информации, местных органов власти и других организаций.

 

В 2017 году году День Терра Мадре посвящен кампании Слоу Фуд «Кухня перемен», которая обращает внимание на роль продовольствия в изменениях климата и служит для мобилизации средств для финансирования благоприятной для климата работы Слоу Фуд.

Даже небольшое пожертвование может иметь большое значение! Мобилизация финансирования демонстрирует солидарность и атмосферу добрососедства внутри сети Терра Мадре, где каждый поддерживает одну общую идею, внося свой посильный вклад.

Участникам предлагается рассказать о своем мероприятии в честь Дня Терра Мадре 2017 в Facebook, используя хэштег #TMD2017. Для обозначения поддержки кампании используются хэштеги #MenuForChange #SlowFood #КухняПеремен#СлоуФуд в публикациях в социальных медиа.

День Терра Мадре отмечается самыми разнообразными способами, как на уровне небольших встреч, так и организацией грандиозных событий: праздничный пикник или ужин, просмотр фильма или концерт с целью поднять значимость вкусной, чистой, честной еды, экскурсия с посещением производителей Терра Мадре, кампания или петиция, посвященные отдельной проблеме, образовательное мероприятие, местная встреча производителей, поваров, молодежи. Нажмите здесь для дополнительных идей о том, как празднуется День Терра Мадре.

К участию во всемирном праздновании Дня Терра Мадре приглашаются все!

Присоединяйтесь к нам 10 декабря!

Посетите страницу Дня Терра Мадре 2017 в Facebook. 

Найдите мероприятие, которое будет проходит поблизости от вас, или организуйте свое – простое или сложное, большое или маленькое, любое, которое вам по душе.