Во времена всемирного карантина Слоу Фуд продолжает поддерживать и вдохновлять

Нынешняя вспышка коронавируса #COVID19 разрушила привычный ход жизни почти всех стран мира. Сегодня Европа является эпицентром пандемии, многие страны закрыли границы, люди остаются в домах, и только основные предприятия все еще работают.

Как Слоу Фуд мы выражаем солидарность со всеми теми, кто сильно пострадал от этого кризиса, и таких бесчисленное множество в нашем движении. Взять, например, рестораны, которые должны оставаться закрыты неделями. Мы также выражаем надежду: в Италии, где базируется наш корабль, дети развешивают на своих окнах большие рисунки с радугой и надписью «Tutto andrà bene» (все будет хорошо).

Несмотря на то, что штаб-квартире Слоу Фуд на севере Италии пришлось полностью закрыться, мы продолжаем делать максимум возможного, чтобы поддержать фермеров и малых производителей продуктов питания и воодушевлять всех людей выбирать вкусную, чистую и честную еду, что тем более важно во времена кризиса.

В недавнем интервью президент Слоу Фуд Карло Петрини выразил надежду и поддержку не только итальянцам, но и всему миру:

«Нам была предоставлена возможность изменить парадигму. Воссоздать систему, которая дает больше пространства территориям и сообществам. Я предвижу, как вопросы устойчивости и продовольственного суверенитета станут повесткой дня. Мы больше не можем думать, что продукты питания производятся одной компанией для всех. Мы украли пространство у сельской местности, мы должны вернуть его, чтобы перезапустить первичный сектор экономики на службу местных  сообществ».

Как никогда ранее, в эти недели Слоу Фуд верит в важность солидарности и местных сообществ.

Мы хотим объединиться с каждым участником и сторонником сети Слоу Фуд.

Хотите поделиться рецептом блюда или сообщением солидарности? Придумали или внедрили интересные способы помогать людям находить вкусную, чистую и честную еду и поддерживать местных фермеров?  Будь вы поваром или фермером, учителем или активистом, независимо от вашего опыта и знаний, поделитесь со всей сетью Слоу Фуд, как вы реагируете на этот кризис и вдохновляете других.

Как вы можете поделиться своей историей?

Делитесь сообщениями, идеями, видео и фотографиями в социальных сетях, используя хэштег #SlowFoodSolidarity и отметив Slow Food International , или  напишите нам на адрес communication@slowfood.it

Каждую среду мы будем рассказывать истории со всех уголков мира, проливая свет на инициативы локальных сетей Слоу Фуд, вдохновляющие и поощряющие людей продолжать жить.

Вместе мы можем быть сильнее. #SlowFoodSolidarity

  • Did you learn something new from this page?
  • yesno