Опыт финансируемого Евросоюзом проекта «Улучшение цепочки создания стоимости в сельских сообществах региона Большого Кавказа в Азербайджане» (COVCHEG) в разработке первого направления Слоу Фуд Травел в Азии был представлен на форуме Терра Мадре, который прошел 6 марта. Слоу Фуд Травел призван привлечь заинтересованных туристов, которые хотят лучше узнать гастрономическую культуру мест, в...