Наконец-то наступил этот долгожданный момент! Программа #Cheese19 уже доступна онлайн, а до мероприятия, которое пройдет в Бра, Италия, с 20 по 23 сентября остается чуть более 80 дней. Статья не претендует быть исчерпывающим отчетом о встрече: сначала мы расскажем о международных сырах – главных героях Лабораторий Вкуса, затем представим краткий обзор трех важнейших конференций, посвященных …