Nossa estrutura global
O Slow Food é um movimento popular global, e a Fundação Slow Food é a entidade legal que o coordena.
Local
Nosso movimento popular está articulado em mais de 2.000 grupos locais. Os Convivia são grupos de indivíduos que são membros do Slow Food e o promovem na área em que vivem. As comunidades são grupos que se reúnem para trabalhar em prol de um objetivo ou tema específico.
Escritórios Territoriais
Estas estruturas existem onde a rede está bem desenvolvida, é capaz de sustentar as suas atividades e o desenvolvimento do movimento global.
Internacional
A Fundação Slow Food é a sede legal de nosso movimento popular. É uma organização sem fins lucrativos, que busca propósitos cívicos, solidários e socialmente úteis por meio da criação e manutenção de uma rede de comunidades locais.
Nossa governança
O Slow Food é administrado por um Conselho de Diretores internacional, que é seu órgão máximo de governança. As decisões estratégicas se desenvolvem a partir de um intenso diálogo entre o Conselho Internacional de Diretores, o Conselho Internacional e a sede do Slow Food.
Nossa equipe
As equipes do Slow Food estão localizadas nas cidades de Bra (Itália) e Bruxelas (Bélgica). Eles gerenciam as operações diárias e prestam suporte à rede.
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