A declaração de fundação das comunidades foi oficializada por ocasião do Conselho Internacional do Slow Food no Quênia (junho de 2018), mas é um documento em contínua evolução, que todo território, toda rede, pode decidir adaptar à própria linguagem e à própria realidade.

A primeira parte é a mais importante, contém a adesão ideal aos valores do Slow Food, e ressalta a importância da comunidade como forma de agregação que representa e promove um sistema baseado em conhecimentos, relações, abertura, inclusão, segurança afetiva e democracia.

A segunda parte descreve o modelo organizacional e, por fim, a terceira parte define claramente o objetivo da comunidade e seus compromissos.

Procure a declaração de seu país!

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As comunidades de Povos Indígenas que estão dispostas a fazer parte da Rede de Povos Indígenas Slow Food, podem baixar esta versão da declaração!

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Você está pronto para candidatar a sua comunidade?

Baixe o pdf preenchível e envie para international@slowfood.com.

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