As Comunidades Slow Food

Apenas renovando profundamente a organização do Slow Food, apenas tornando-a mais aberta e inclusiva, e apenas experimentando novas formas de agregação, de envolvimento e participação, poderemos enfrentar, da melhor forma, os desafios que nos esperam no futuro, lutando contra aqueles – pouquíssimos – que detêm o poder e a riqueza e que decidem sobre o destino dos alimentos do mundo e da própria humanidade. Eles são gigantes, mas nós somos uma multidão!

Declaração de Chengdu, setembro de 2017

Somos uma rede global de Comunidades locais que estão unidas pela vontade:
– Defender a biodiversidade
– Educar a sociedade em geral
– Reafirmar nossos esforços e influenciar os setores público e privado:
… para garantir um alimento bom, limpo e justo para todes. 

Se você compartilha nossa visão e quer fazer parte da mudança, junte-se à nossa rede criando uma Comunidade Slow Food. . 

Você não precisa ser um especialista, nós precisamos da ajuda de todes para mudar o mundo!

O que é uma comunidade Slow Food?

Composta por um grupo de pelo menos 10 pessoas que compartilham e promovem os valores do movimento internacional Slow Food (como resumido na Declaração de Chengdu), uma Comunidade se baseia, antes de tudo, no princípio de que todos têm direito a uma alimentação boa, limpa e justa e que o Slow Food não desistirá dessa luta até que cada pessoa do nosso planeta tenha acesso a ela.

A comunidade nasce com uma Declaração de Fundação. No documento os membros declaram:

• a adesão ideal ao Slow Food e aos princípios da declaração de Chengdu
• o compromisso e o objetivo que a comunidade estabelece para promover a visão comum na própria região, no próprio contexto
• as atividades, as iniciativas, os projetos que a comunidade realizará para alcançar o objetivo
• a contribuição que a comunidade dará para apoiar os projetos estratégicos da rede internacional (Fortalezas Slow Food e Arca do Gosto, Hortas, campanhas)

É aqui que começa a revolução do Slow Food, e é a partir de hoje que as primeiras comunidades nascerão no mundo inteiro!

Saiba mais, visite as seções aqui ao lado!

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