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Comunidades

Comunidades

Centenas de jovens indígenas juntos para promover seus sistemas alimentares

Centenas de jovens indígenas juntos para promover seus sistemas alimentares

24 Setembro 2020

Depois de três anos de trabalho, oito eventos internacionais do ITM em 5 países, atividades com 10 Fortalezas e uma pandemia global, o projeto do FIDA e Slow Food “Empoderamento dos Jovens Indígenas e de suas Comunidades para a Defesa e Promoção do seu Patrimônio Alimentar”, está próximo do fim, e os resultados são incalculáveis. …

Atrocidades sofridas pelos povos indígenas brasileiros em tempos de Coronavírus são uma profunda ameaça à sua existência, sustento e bem-estar

Atrocidades sofridas pelos povos indígenas brasileiros em tempos de Coronavírus são uma profunda ameaça à sua existência, sustento e bem-estar

15 Junho 2020 Damini Ralleigh

Os povos indígenas são os mais eficientes preservadores da biodiversidade mundial. Isso é particularmente verdadeiro nas reservas indígenas brasileiras, que detêm a maior parte das partes virgens da floresta amazônica. Quase um quinto de todos os animais e plantas da Amazônia vivem nesses territórios, os quais retêm 25,5% de todos os estoques de carbono no …

Hortas escolares: educação sem fronteiras para garantir um futuro melhor

Hortas escolares: educação sem fronteiras para garantir um futuro melhor

25 Maio 2020

Em Março de 2020, foi lançada uma publicação internacional única em seu tema, para a qual o Slow Food contribuiu com experiências do Quênia, Tanzânia e Uganda relacionadas com o projeto Hortas na África. Trata-se do livro Agrobiodiversidade, Hortas Escolares e Dietas Saudáveis: Promoção da Biodiversidade, Alimentação e Nutrição Sustentável, já disponível online em versão …

Comunidades Indígenas, Tradicionais e Afrodescendentes ao Redor do Mundo Protegendo a Biodiversidade

Comunidades Indígenas, Tradicionais e Afrodescendentes ao Redor do Mundo Protegendo a Biodiversidade

23 Março 2020

O Slow Food acredita que defender a biodiversidade também significa defender a diversidade cultural. O direito dos povos indígenas, tradicionais e afrodescendentes de controlar suas terras, cultivar alimentos e criar animais, caçar, pescar e reunir-se de acordo com suas próprias necessidades e decisões é fundamental para proteger seu sustento e defender a biodiversidade das raças …

Slow Food: Construindo Comunidade e Solidariedade como um Movimento Global

Slow Food: Construindo Comunidade e Solidariedade como um Movimento Global

19 Março 2020

Na medida que a pandemia de coronavírus se espalha pelo mundo, os governos se esforçam para encontrar soluções para a situação inesperada, e os profissionais de saúde lutam com quaisquer recursos a disposição para tratar as pessoas infectadas pelo vírus. “Nos últimos dois meses, a China lutou contra a epidemia, nossas vitórias ainda são muito …

Comunidades Slow Food & Projetos de Biodiversidade Alimentar

Comunidades Slow Food & Projetos de Biodiversidade Alimentar

21 Janeiro 2020

As Comunidades Slow Food estão propagando a mensagem da biodiversidade, práticas agroecológicas e equidade ao longo da cadeia alimentar. Projetos como Arca do Gosto e Fortalezas  Slow Food oferecem às comunidades uma ferramenta para promover seus produtos e preservar suas tradições. Mais de 5000 produtos registrados na Arca do Gosto, mais de 500 deles são …

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