Terra madre março: penúltimo mês deste festival de seis meses que celebra nosso futuro! 

23 Fev 2021

Terra madre março: março está chegando, o penúltimo mês deste festival de seis meses que celebra nosso alimento, nosso planeta, nosso futuro!  

Os eventos continuam se multiplicando, cada vez mais intensos com Terra Madre março. Em março, cobriremos uma série de temas, desde pesca e turismo até hortas e consumo responsável de carne. 

1° e 15 de março: Sistemas Importantes de Patrimônio Agrícola Mundial  

No dia 1º de março, apresentaremos o terceiro dos quatro webinars dedicados ao programa da FAO sobre Patrimônio Agrícola Mundial para o desenvolvimento sustentável das áreas rurais, desta vez com foco na África – o evento estará disponível em inglês francês. Em 15 de março, concluímos a série com um olhar para a América Latina e o potencial do programa no continente latino-americano  neste casowebinar estará disponível em inglês, espanhol e português. 

6 de março: Slow Food Travel, rumo a novos destinos 

Slow Food Travel foi projetado para viajantes curiosos e responsáveis, que querem realmente conhecer a cultura gastronômica local dos lugares que visitam, sem deixar de lado a sustentabilidade e a biodiversidade alimentar. Apresentamos o projeto através da história daqueles que estão trabalhando para definir novos destinos, no Azerbaijão e na Itália. Uma viagem através de tradições gastronômicas únicas, criadas a partir das experiências e do diálogo com os verdadeiros guardiões destas terras: os produtores de alimentos. A sessão estará disponível em inglês, italiano, azeri e russo. 

6 de março: Hortas Escolares Slow Food: diretrizes para um projeto i 

Ao longo dos anos, o Slow Food iniciou milhares de hortas escolares no mundo inteiro, e estamos convencidos de que as hortas podem ser um elemento fundamental na educação alimentar e ambiental para as crianças de todo o mundo.  

O mais antigo destes projetos é o Projeto dos Pátios Escolares Comestíveismas na Itália existe uma rede nacional de Orti in Condotta, e foi também criada uma campanha internacional, em andamento, para realizar 10.000 Hortas na África. Estes projetos têm objetivos comuns que os tornam uma gigantesca rede internacional Slow Food, com elementos característicos se comparados a outros aspectos do nosso trabalho. Este fórum é um encontro internacional entre os coordenadores das hortas escolares Slow Food, para discutir seus avanços, o que têm em comum e em que se diferenciam em sua luta por uma educação alimentar boa, saudável e respeitosa do meio ambiente. A sessão estará disponível em inglês, francês, italiano, azeri e russo. 

Terra madre março

8 a 10 de março: Oficina de aprendizagem para jovens: boas práticas e inovação para o acesso dos jovens à terra 

Junte-se à International Land CoalitionLandesa e Slow Food Youth Network, numa série de três webinars dedicados aos jovens e o acesso à terra. 

Aprenda a partir das boas práticas e experiências de inovação do mundo inteiro. O acesso à terra está moldando as decisões de emprego e migração dos jovens ruraisAbrimos um espaço para compartilhar experiências inovadoras visando inspirar e informar. As sessões estarão disponíveis em inglês, francês e espanhol.  

18-28 de março: Cúpula virtual Slow Fish 

Slow Fish virtual 2021 tem os mesmos objetivos do evento presencial: envolver, ativar, animar e fazer crescer a comunidade, fortalecendo as colaborações já existentes e dando vida a novas colaborações. 

A melhor forma de fazer isso é fazendo o que os pescadores e as mulheres sabem fazer melhor: contando histórias. O formato virtual oferece algumas possibilidades interessantes. Queremos manter parte da programação do evento presencial planejado, mas ajustada para o universo Zoom! O evento estará disponível em inglês. 

20 de março: Slow Meat: Outra agricultura é possível 

Há produtores que preservam as raças locais e que se preocupam com o bem-estar de seus animais. Cuidam das terras em que vivem e trabalham e sabem que por trás dos alimentos de alta qualidade sempre há uma boa agricultura e uma criação de animais praticada com respeito. 

Ao longo dos últimos 70 anos, a criação industrial ameaçou sua existência. O modelo de produção que polui os aquíferos, empobrece o solo, produz sofrimento aos animais, reduz a biodiversidade, desperdiça grandes quantidades de água, produz carne de baixa qualidade e derruba as florestas se tornou predominante. As consequências foram devastadoras. Este fórum do Terra Madre dá espaço aos pequenos produtores do mundo todo. Eles compartilharão suas experiências e sua visão, aprenderão e mostrarão que uma criação de animais melhor e mais respeitosa é possível. A sessão estará disponível em inglês e italiano. 

 

Mude o mundo através da comida

Aprenda como você pode restaurar ecossistemas, comunidades e sua própria saúde com nosso kit de ferramentas RegeneAction.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Nome
Privacy Policy
Newsletter