Semana Internacional de Ação Contra os Pesticidas: uma agricultura alternativa é possível!

De 20 a 30 de março, no mundo inteiro são organizados eventos para conscientizar os consumidores sobre os riscos sobre o meio ambiente e a saúde, e para incentivar a agroecologia.

É primavera, tempo de pesticidas! Isso mesmo, pois é sobretudo na primavera que agricultores e jardineiros cultivam a terra, sem pensar nas consequências, utilizando no campo esses produtos para preparar o terreno aos novos cultivos. Porém existe uma forma alternativa de fazer agricultura e, por isso, todo ano o Slow Food participa da Semana Internacional de Ação Contra os Pesticidas, organizada pela Pesticide Action Network (Pan), junto com outras organizações: eventos locais, apresentação de vídeos, palestras, seminários, mercados e eat-ins procuram informar e conscientizar os consumidores sobre os riscos provocados pelos pesticidas para o meio ambiente e a saúde, incentivando o uso de métodos alternativos.

De 20 a 30 de março, por ocasião da 11a edição da iniciativa, organizações e movimentos cidadãos do mundo inteiro juntam-se para lutar contra o uso de fitofármacos na agricultura e no ambiente urbano.

Nascidos para eliminar os parasitos das colheitas, os pesticidas têm um impacto gravíssimo não apenas sobre a saúde, mas também sobre o meio ambiente. Segundo a Organização Mundial da Saúde, por exemplo, os pesticidas são responsáveis pela morte de cerca de 200 mil pessoas, todo ano, no mundo inteiro e, segundo a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA), aproximadamente 45% dos alimentos que comemos contém resíduos de pesticidas e 1,6% ultrapassa os limites previstos por lei. No longo prazo acabam prejudicando a própria agricultura, enfraquecendo as plantas cultivadas, reduzindo a produtividade do terreno e a qualidade da safra, distribuindo também a biodiversidade animal e vegetal.

A Pesticide Action Week é a oportunidade de fazer ouvir a nossa voz, todos juntos. Organize seu evento e indique-o no site oficial da Semana internacional contra os Pesticidas: juntos podemos conhecer melhor os riscos ligados ao uso de pesticidas, propor alternativas aos pesticidas sintéticos e criar as bases para uma agricultura sem pesticidas, mais amiga da saúde e do meio ambiente.