O PATRIMÔNIO AGRÍCOLA MUNDIAL (SIPAM) – A AGRICULTURA E O FUTURO DO PLANETA

27 Jan 2021

O PROGRAMA DA FAO SOBRE PATRIMÔNIO AGRÍCOLA MUNDIAL (SIPAM – GIAHS)

No âmbito do projeto “Building Capacity: curso internacional avançado sobre os SIPAM – Sistemas Importantes do Patrimônio Agrícola Mundial (GIAHS o acrônimo inglês – Globally Important Agricultural Heritage Systems)”, cofinanciado pela Agência Italiana de Cooperação para o Desenvolvimento (AICS) e envolvendo o Departamento de Ciências e Tecnologias Agrícolas, Alimentares, Ambientais e Florestais (DAGRI) da Universidade de Florença como órgão executor, e o Polo Universitario Città di Prato (PIN) como parceiro, nasceu uma colaboração com o Slow Food.

Na programação do Terra Madre Salone del Gusto, haverá um ciclo de quatro webinars e uma conferência digital voltada para a rede Slow Food em todo o mundo (delegados do Terra Madre, comunidades e convivia Slow Food, produtores que participam do marketplace do evento, etc.). Cada webinar apresentará os objetivos e o potencial do Programa SIPAM da FAO para o desenvolvimento sustentável das áreas rurais.

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Serão apresentados os princípios que fundamentam o programa, partindo da importância da preservação da cultura, da diversidade biocultural e dos sistemas tradicionais de produção para a preservação do meio ambiente e da paisagem. Será mostrado como esses princípios representam uma alternativa viável aos processos de intensificação na agricultura. O webinar também explicará o funcionamento dos processos de candidatura de uma região para o programa SIPAM.

Palestrantes:

● Prof. Mauro Agnoletti, coordenador científico do projeto “Building Capacity: curso internacional avançado sobre SIPAM”

● Dra. Clelia Puzzo, representado o Secretariado SIPAM da Fao

● Produtores de alguns sítios SIPAM já inscritos no programa.


O primeiro webinarserá em inglês; o segundo em inglês e francês e o terceiro em inglês, espanhol e português.

Fevereiro 11 – 5.30 (Inglês) 
The Global Important Agricultural Heritage Systems – Agriculture and the future of the planet >>

Fevereiro 25 – 5.30 (Inglês e Francês)
The Global Important Agricultural Heritage Systems – Agriculture and the future of the planet >>

Marcha 11 – 5.30 (Inglês, Espanhol e Português)
The Global Important Agricultural Heritage Systems – Agriculture and the future of the planet >>


Projeto implementado pelo DAGRI, em parceria com o PIN. Organização Slow Food, com financiamento da AICS e colaboração de Horizons.

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