Inscrições abertas para a segunda edição do Fundo Slow Food Negroni Week

28 Mar 2024

Os profissionais que trabalham com hospitalidade no mundo inteiro batalham para ter acesso a treinamentos e educação para alcançar o próximo nível no setor de bebidas. Faltam-lhes oportunidades para interagir com os produtores para seu desenvolvimento profissional e pessoal, e para alcançar uma compreensão mais profunda das origens das bebidas. Ao mesmo tempo, os profissionais do setor de hospitalidade desempenham um papel fundamental na transmissão de valores básicos, como: sustentabilidade, justiça social e equidade.

Por isso, o foco especial da segunda edição do Fundo Slow Food Negroni Week será o setor de bebidas e hospitalidade.

As inscrições já estão abertas, inscreva-se logo!

Podemos mudar o mundo por meio de alimentos e bebidas? Acreditamos que sim: diga-nos como!

Este ano, o Fundo Slow Food Negroni Week terá três categorias:

1. Bolsa de estudos (educação)

Trinta pessoas receberão um financiamento total para participarem do Tales of the Cocktail (Nova Orleans, EUA, julho de 2024) ou do Terra Madre Salone del Gusto (Turim, Itália, setembro de 2024). O objetivo é oferecer aos profissionais menos experientes e conectados uma oportunidade de treinamento, networking e aprendizagem com foco na sustentabilidade na indústria. Os candidatos deverão ter idade legal para consumo de álcool, estar atualmente empregados no setor de bebidas e interessados em integrar os valores do Slow Food de “alimentos e bebidas bons, limpos e justos para todos” em seu trabalho.

  • Formulário de inscrição e edital para as inscrições aqui
  • 7 DE ABRIL DE 2024: Prazo para apresentação das inscrições para as Bolsas de Estudo (educação)

Você trabalha no setor de hospitalidade e bebidas? Deseja promover práticas sustentáveis? Não perca a oportunidade de se conectar com outros profissionais para desenvolvermos juntos nossos hábitos alimentares durante um dos dois eventos extraordinários!

O Fundo Slow Food Negroni Week oferecerá bolsas de estudo para:

Nosso objetivo é oferecer aos profissionais uma oportunidade de formação, networking e aprendizagem com foco na sustentabilidade no setor de bebidas.
Inscreva-se já: as inscrições encerram no dia 7 de abril!

2. Negroni Week Innovation Award

Estamos em busca de projetos inovadores baseados na comunidade, com foco em valores bons, limpos e justos no setor de bebidas. Prêmios de 3.000 a 10.000 dólares serão outorgados a parcerias entre duas ou mais organizações, com pelo menos uma delas envolvida no setor de bebidas.

  • Formulário de inscrição e edital para inscrições aqui
  • 30 DE ABRIL DE 2024: Prazo final para a apresentação das inscrições para o Negroni Week Innovation Award

 

Você está procurando apoio e ajuda para desenvolver projetos inovadores que respondam aos desafios do setor de hospitalidade e bebidas? Você está querendo promover valores bons, limpos e justos na indústria?

O Fundo Slow Food Negroni Week concederá o Innovation Award (Prêmio de Inovação) para projetos que visam ter um impacto positivo na comunidade.

Faça sua inscrição aqui, as inscrições encerram no dia 30 de abril!

3. Intercâmbios Slow Food

Apenas por convite, essas bolsas conectam profissionais do setor de hospitalidade e produtores de setores específicos. Cada intercâmbio inclui uma experiência prática, um fórum para aprofundar temas, atividade de networking e um evento público.

 

Saiba mais sobre o Fundo e o calendário, clique aqui para informações mais detalhadas

Para saber mais, escreva para: [email protected]

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