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Comunidades Indígenas, Tradicionais e Afrodescendentes ao Redor do Mundo Protegendo a Biodiversidade

Comunidades Indígenas, Tradicionais e Afrodescendentes ao Redor do Mundo Protegendo a Biodiversidade

O Slow Food acredita que defender a biodiversidade também significa defender a diversidade cultural. O direito dos povos indígenas, tradicionais e afrodescendentes de controlar suas terras, cultivar alimentos e criar animais, caçar, pescar e reunir-se de acordo com suas próprias necessidades e decisões é fundamental para proteger seu sustento e defender a biodiversidade das raças …

Call to action: uma ferramenta para todos

Call to action: uma ferramenta para todos

Slowfoodies! Precisamos de vocês! Compartilhamos com a rede, no mês passado, os primeiros documentos que nos guiarão ao longo do trajeto que leva ao Congresso internacional que ocorrerá, de 8 a 12 de outubro, em Turim, simultaneamente ao Terra Madre Salone del Gusto. A nossa intenção é envolver o maior número possível de sócios e de ativistas nas reflexões que faremos sobre o futuro de Slow Food, constelando a trajetória congressual com as ideias, opiniões e estímulos procedentes de todos aqueles que queiram participar.

Comunidades: Sal Vivo e Fermento do Movimento Slow Food

Comunidades: Sal Vivo e Fermento do Movimento Slow Food

“O termo Comunidade faz parte da nossa história, pois o conceito de comunidades locais ligadas à rede existe desde o primeiro Terra Madre. Em 2017, durante o Congresso de Chengdu, retomamos com força essa mensagem, falando das comunidades Slow Food e esperando o seu nascimento e desenvolvimento em todos os cantos do mundo. Mas essa mensagem foi transmitida muito lentamente até agora, é preciso que a transformação aconteça para que o nosso movimento possa continuar sua missão.”