Arquivo

Terra madre março: março está chegando, o penúltimo mês deste festival de seis meses que celebra nosso alimento, nosso planeta, nosso futuro!   Os eventos continuam se multiplicando, cada vez mais intensos com Terra Madre março. Em março, cobriremos uma série de temas, desde pesca e turismo até hortas e consumo responsável de carne.  1° e 15 de março: Sistemas Importantes de Patrimônio …

O ano de 2020 foi promissor para o futuro do bem-estar animal na Europa. Da rotulagem de bem-estar animal ao transporte de animais vivos e alternativas à criação em gaiolas, a União Europeia deu passos importantes para melhorar a forma como os animais de criação são tratados e as condições em que vivem. Mas a luta está …

A campanha envolverá 3.000 jovens ativistas numa jornada de seis semanas para descobrir o mundo dos alimentos e tudo o que podemos fazer para melhorar nossa relação com o planeta.  A partir de 18 de janeiro de 2021, o Slow Food está levando 3.000 jovens ativistas de todo o mundo, numa jornada de seis semanas “On My Plate”, para explorar o mundo escondido pelo qual viajam nossos alimentos até alcançar …