Slow Wine Magazin – Das Slow Food Verlagshaus gibt heute eine neue Publikation über die Welt der italienischen Weine heraus

Das Slow Wine Magazin, die neue digitale Zeitschrift des Slow Food Verlagshauses (Slow Food Editore), welches einen Einblick in die Landschaft der italienischen Weine geben möchte, wird heute zum ersten Mal herausgegeben. Weinexperten aus ganz Italien stellen diese 60-seitige Zeitschrift zusammen, die sechsmal im Jahr erscheinen wird.

„Es handelt sich um eine vollständig digitale Zeitschrift, die auf Englisch, Italienisch und Deutsch erscheint und unsere ganz eigene, maßgebliche und unabhängige Vision von der Weinwelt darstellt”, erzählen Giancarlo Gariglio und Fabio Giavedoni, die sowohl den Führer Slow Wine als auch die neue Zeitschrift herausgeben. “Das Magazin ist in 4 Themenbereiche gegliedert: eine lange  Reise durch eine wichtigste italienische Herkunftsbezeichnung, einen kleineren Überblick über ein wenig bekanntes Gebiet, das sich aber qualitativ stark entwickelt, eine Retrospektive, d.h. die Verkostung von vielen Weinen aus einem großen Jahrgang, und eine Vertikalverkostung”, erläutern die Herausgeber ihr Projekt.

Das Slow Wine Magazin hat die neue Herangehensweise an das Thema Weinkritik der schon existierenden Slow Food Weinführer übernommen. Dieser Ansatz sieht die Berücksichtigung zahlreicher Faktoren zur Beurteilung von Wein in seiner Ganzheit vor. Berücksichtigt werden neben Qualität, Preis-Leistungsverhältnis und Art außerdem auch Umweltfreundlichkeit, nachhaltige Produktionsmethoden und ob der Wein dem Terroir gerecht wird.

Der Vollpreis des jährlichen Abonnements beträgt 39 Euro und bei frühzeitiger Bestellung bis zum 3. Mai nur 29 Euro.

Der folgende Link bietet weitere Informationen und führt zum kotenlosen Download der ersten Ausgabe des Magazins: http://www.slowwinemagazine.com/de/