Slow Food lance sa campagne en ligne « On My Plate »

Celle-ci guidera 3000 jeunes militants dans une aventure de six semaines à la découverte du monde de l’alimentation et des actions à mener pour améliorer notre relation à la planète.

Depuis le 18 janvier 2021, Slow Food guide 3000 jeunes militants du monde entier à travers une aventure de six semaines : « On My Plate » (Dans mon assiette). Ils y explorent le monde caché des voyages entrepris par nos aliments pour arriver jusque dans nos assiettes et proposent des actions à mener tous ensemble pour améliorer notre relation à l’alimentation, à la planète et à l’avenir. Avec eux, Slow Food promeut une alimentation bonne, propre et juste pour tous. Ce défi permettra ainsi d’apprendre à améliorer nos habitudes alimentaires et à laisser une empreinte positive et durable sur le monde.

Pour Jorrit Kiewik, directeur du réseau mondial Slow Food Youth Network (SFYN), « L’année 2020 a été vectrice de changements extraordinaires. La pandémie mondiale qui a rompu le lien social nous a contraints à rester chez nous, encore plus rivés à nos écrans que d’habitude, alors que l’emprise des grandes multinationales sur les systèmes alimentaires mondiaux se resserrait : les petits artisans de l’alimentation ont été contraints à fermer boutique. L’importance des réseaux locaux pour notre sécurité alimentaire n’a jamais été aussi évidente : des producteurs et agriculteurs indépendants se sont organisés pour combler les lacunes de filières d’approvisionnement mondiales fragiles mais dominantes, en adaptant leur modèle opérationnel pour aider à maîtriser la pandémie et nourrir leurs communautés. Le défi “On My Plate” vise la création d’un système alimentaire bon, propre et juste pour tous. »

Des milliers de participants de plus de 120 pays ont déjà rejoint les rangs.

Slow Food fournira aux participants inscrits sur onmyplate.slowfood.com une variété de podcasts, vidéos et articles sur ces thèmes. L’objectif est de les pousser à réfléchir à leurs habitudes alimentaires et à tous les maillons qui mettent de la nourriture dans leur assiette. C’est un excellent moyen d’en savoir plus tout en s’amusant et de partager ses découvertes avec son réseau.

Pour faire de « On My Plate » une réussite, Slow Food appelle ses ambassadeurs à se rassembler pour former une communauté capable de guider cet effort collectif, en engendrant le plus gros impact possible. Plus de 130 ambassadeurs ont à l’heure actuelle rejoint la campagne sur Instagram, parmi lesquels Carlo Sumaoang, agriculteur philippin, Diletta Belotti militante italienne pour une alimentation équitable et Maria Alicia Ramirez de Colombie.

Pour connaître tous les détails, rendez-vous sur le site officiel : onmyplate.slowfood.com

Pour plus d’infos :

Slow Food International Press Office
Paola Nano – [email protected] (+39) 329 8321285
Gioia Baggio – [email protected] (+39) 349 9549799

Slow Food Youth Network
[email protected]

Slow Food est un réseau mondial de communautés locales fondé en 1989 pour lutter contre la disparition des traditions alimentaires locales et la diffusion de la culture de la restauration rapide. Depuis lors, Slow Food s’est développé en un mouvement mondial qui implique des millions de personnes dans plus de 160 pays et travaille à garantir que nous ayons tous accès à une alimentation bonne, propre et équitable.