¡Salvemos el suelo!

22 Sep 2016 | Spanish

 Slow Food y Legambiente, junto a más de 300 organizaciones reunidas en la red “People 4 Soil” lanzan una petición en defensa del suelo.

 Paolo di Croce, Secretario General de Slow Food Internacional: “Ponemos en marcha una importante campaña: la recogida de un millón de firmas en toda Europa en defensa del suelo. Queremos que Europa reconozca al suelo como un bien común y considere su gestión sostenible como compromiso prioritario. Disponemos de 12 meses para recoger el número requerido de firmas: 1 millón, en al menos siete países europeos. Por tanto, toda la red de Slow Food presente en cada uno de los países de la UE estará movilizada el próximo año en la promoción de esta campaña. Si este objetivo se consiguiera antes de septiembre de 2017, la Comisión Europea deberá intervenir para proteger el suelo. ”El lanzamiento oficial de la iniciativa tendrá lugar en Terra Madre Salone del Gusto el jueves 22 de septiembre a las 17:00 h con ocasión de la conferencia “Detener el consumo de suelo. Lanzamiento de la recogida de firmas europeas People 4 Soil” En estos momentos el suelo no está sometido a unas reglas coherentes en los países de la Unión Europea: la propuesta de una Directiva Marco sobre el suelo fue retirada en mayo de 2014 después de ocho años de bloqueo por parte de una minoría de Estados miembros, y las políticas comunitarias existentes para otros sectores no son suficientes para garantizar un adecuado nivel de protección para todos los suelos de Europa. La erosión, el consumo de suelo, la pérdida de fertilidad, la compactación a causa de los trabajos con maquinaria pesada, la salinización, la degradación de los recursos hidrogeológicos y el uso de productos contaminantes, generan impactos negativos sobre la salud humana, la seguridad alimentaria, los ecosistemas naturales, la biodiversidad y el clima, además de hacerlo sobre nuestra economía. Los ciudadanos europeos tienen derecho a tomar parte en la elaboración de las políticas de la UE gracias a la ICE (Iniciativa de Ciudadanos Europeos). La ICE es un importante instrumento de democracia participativa, una disposición gracias a la cual un millón de ciudadanos europeos residentes en al menos cuatro de los Estados miembros pueden invitar a la Comisión a presentar una propuesta de acto jurídico.

La petición se podrá firmar también en Terra Madre Salone del Gusto, en los stands asociativos de Slow Food, después de las conferencias y los foros dedicados al suelo, en el espacio Slow Food Educación, en el Burgo Medieval del parque del Valentino y en muchos otros espacios. Basta con buscar el símbolo de la gran mano verde de “People 4 Soil”! La recogida de firmas continuará en línea y con ocasión de los numerosos eventos organizados en toda Europa por las organizaciones de “People 4 Soil”. Para una mayor información y para ayudar a promover la petición, clica http://www.people4soil.eu/.

Para una mayor información contactar con:

Slow Food, +39 329 83 212 85, [email protected] – Twitter: @SlowFoodPress

Región Piamonte, +39 011 432 2549, +39 335 7586327, [email protected]

Ayuntamiento de Turín, +39 011 01121976, +39 3421100131, [email protected]

 La realización de Terra Madre Salone del Gusto es factible gracias al apoyo de numerosos entes, entre los cuales citamos a los Patrocinadores Oficiales: “Lurisia”, “Pastificio di Martino”, “Radeberger Gruppe Italia”, “Lavazza”, “Sapori”, “Iren”, “Intesa San Paolo”; con la contribución de Coldiretti; los patrocinadores de la Fundación Terra Madre y de Slow Food: “Compagnia di San Paolo”, “Fondazione CRT-Cassa di Risparmio di Torino” y “Associazione delle Fondazioni di origine bancaria del Piemonte”. Con la ayuda de IFAD, Unión Europea y CIA.

 Slow Food es una organización internacional comprometida con la divulgación en todo el mundo de la buena alimentación: buena para quien se nutre, para quien cultiva y para el medio ambiente. Slow Food implica a más de un millón de entusiastas simpatizantes, cocineros, expertos, jóvenes, productores, pescadores y académicos en 160 países. Entre ellos 100.000 socios encuadrados en 1500 grupos locales, que contribuyen a la financiación de la asociación mediante una cuota de inscripción y participan en numerosas actividades organizadas territorialmente. A los socios se agregan 2400 comunidades del alimento de Terra Madre, comprometidas con una producción agroalimentaria sostenible y de pequeña escala.

Change the world through food

Learn how you can restore ecosystems, communities and your own health with our RegenerAction Toolkit.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Full name
Privacy Policy
Newsletter