Edward Mukiibi, président de Slow Food, à Berlin

Il s’adressera au public depuis la scène de la manifestation “Wir haben es satt!” et à l’occasion de la DiscoSoupe du SFYN allemand

Edward (Edie) Mukiibi, président de l’organisation internationale Slow Food depuis juillet dernier, date de la passation de pouvoirs par son fondateur Carlo Petrini, sera l’un des intervenants présents sur scène le samedi 21 janvier, à la porte de Brandebourg (Platz des 18. März), à l’occasion de la manifestation « We are fed up! » (Y en a marre !) organisée à Berlin (en Allemagne), pendant le rassemblement final (à environ 14h30).

Edward Mukiibi s’adressera aux manifestants au sujet de l’impact des politiques européennes en matière d’agriculture, d’alimentation et de commerce dans les pays du Sud. Agronome, enseignant en alimentation et agriculture, entrepreneur social, il vit et travaille en Ouganda et sa perspective est fondamentale pour comprendre dans quelle mesure tous les problèmes agricoles, écologiques et climatiques sont liés, que l’on vive dans un pays européen ou dans une région tropicale africaine.

Pour sa treizième édition, l’évènement « We are fed up! » est organisé par une coalition d’organisations, dont Slow Food Deutschland, ABL (Arbeitgemeinshaft Bauerliche Landwirtschaft), Friends of the Earth Germany et Misereor. En faisant venir des dizaines de milliers de militants dans la capitale allemande, la manifestation vise à combattre les conséquences négatives de l’agrobusiness et à sensibiliser à son sujet. On parle là de menaces aux moyens d’existence de nombreuses fermes artisanales, de nuisance au droit des consommateurs à la transparence et au choix libre, ainsi que de l’homogénéisation des goûts et par là, la perte de biodiversité.

Exploitants et personnes issues de différentes organisations et pays se rassembleront et progresseront, à pied ou en tracteur, vers la porte de Brandebourg, où Edward Mukiibi s’exprimera sur scène parmi d’autres intervenants.

“Les élevages industriels hautement subventionnés dans les pays occidentaux et en Asie ne conduisent pas seulement à une crise climatique, mais aussi à un dumping de produits d’élevage malsains en Afrique par le biais de politiques commerciales bilatérales, détruisant les systèmes de production locaux et jetant les fermes locales hors production et sapant grandement les efforts de souveraineté alimentaire de ces pays” explique Edward Mukiibi, président de Slow Food. “Les mêmes problèmes que vous combattez ici en Europe causent des dégâts encore plus importants ailleurs. Ne pensons pas seulement à nous-mêmes ou à des régions géographiques si nous voulons surmonter la série actuelle de crises mondiales, pensons au-delà de nos frontières lorsque nous prenons des décisions politiques et personnelles, nos gouvernements devraient penser à l’impact des politiques liées à l’alimentation locale au-delà de leurs frontières”.

À cette occasion, Slow Food Germany appelle une fois de plus à participer à la Schnippeldisko du 20 janvier. Les participants à cette DiscoSoupe utiliseront des épluche-légumes et des cuillers en bois, feront entendre leur voix et danseront pour critiquer l’étendue honteuse du gaspillage alimentaire. La Discosoupe aura lieu au Festsaal Kreuzberg de Berlin à 18h30. Edward Mukiibi y fera une apparition. Il s’adressera à l’assemblée à 20h pour aborder la manière dont l’UE peut et devrait défendre des chaînes logistiques équitables dans les pays du Sud.

Environ un tiers de toute la nourriture produite dans le monde n’atteint jamais les assiettes. C’est pourquoi le mouvement fait campagne depuis plus de dix ans notamment en faveur de la nourriture et de ses producteurs, dans le cadre des manifestations « We’re fed up! ». À la veille de la manifestation, toutes les classes d’âge se rassemblent et expriment leur mécontentement. Elles préparent des soupes à base de légumes moches, mais délicieux, comme des carottes à deux branches et des pommes de terre irrégulières, distribuées gratuitement le soir même et le lendemain de la manifestation. Les participants sont soutenus par Wam Kat et Fläming Kitchen. L’objectif de cette DiscoSoupe 2023 est de séduire les participants et d’en faire des militants pour une alimentation bonne et juste, et de maintenir une pression sociale sur les politiques et les entreprises.

Nina Wolff, membre de la direction de Slow Food Germany et membre du Comité Exécutif de Slow Food explique : « Pour réduire le gaspillage alimentaire, une action coordonnée tout au long de la chaîne d’approvisionnement est nécessaire. Cela nécessite la mise en place par le corps politique d’un cadre de réduction contraignant pour tous les acteurs. En même temps, Slow Food veut informer les consommateurs que réduire le gaspillage alimentaire contribue énormément à la protection du climat et leur fournir des conseils quotidiens simples et efficaces. Avec le DiscoSoupe, nous faisons tout cela dans la joie et en s’amusant.

Les deux discours seront diffusés en direct sur

Slow Food Deutschland Instagram @slowfooddeutschland

Slow Food Deutschland Twitter @Slowfood_de

Photos disponibles içi

Slow Food est un réseau mondial de communautés locales fondé en 1989 afin de contrer la disparition des traditions alimentaires locales et la propagation de la culture du fast-food. Depuis lors, Slow Food est devenu un mouvement mondial qui implique des millions de personnes dans plus de 160 pays et œuvre pour que nous puissions tous avoir accès à une alimentation bonne, propre et juste.

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