生物多样性是人类未来的目标
15 Oct 2021 | Chinese
失去生物多样性会将全人类的粮食安全置于风险境地
联合国生物多样性大会第一阶段会议于今天闭幕。此后,将于 2022 年 4 月在中国昆明举行面对面会议,就 2020 年之后全球生物多样性总体框架进行最终谈判。在该次会议中将正式通过 2020 年之后全球生物多样性框架,为下一个十年中生物多样性和生态系统的保护、恢复和可持续性管理提出战略愿景和全球路线图。Slow Food 非常期望在这一路线图中包括明智的且可衡量的目标,并充分考虑始终致力于保护大自然的参与者的作用。《全球生物多样性框架》初稿中已提出在全球、地区和国家层面采取政策化紧急行动,以转变经济、社会和金融模式的必要性,努力使生物多样性加剧丧失的趋势在 2030 年前趋于稳定,自然生态系统得到恢复,到 2050 年实现明显改善。
“Slow Food 参与了《联合国生物多样性公约》筹备阶段的磋商过程,并提出了两条关键的建议:全球生物多样性战略必须以人为中心,并包括食物多样性指标”,Slow Food Europe 总监 Marta Messa 评论说。这些指标包括牧场多样性、种子库的数量以及保护本地食物生物多样性的小农户的数量。“这些指标还应该包括土地管理中可持续实践多样性的趋势、渔业中可持续实践多样性的趋势,以及食品加工技术和食品加工产品(如面包、奶酪、冷切肉等)多样性的趋势。这些都是推动生物多样性可持续不断发展和快速恢复的关键,”Messa 补充说。
联合国生物多样性大会高级别会议通过了《昆明宣言》,各方承诺制定、通过和实施一个有效的“2020 年后全球生物多样性框架”,并最迟在 2030 年使生物多样性走上恢复之路。
Messa 评论说:“随着全球生物多样性框架工作的不断推进,这将成为重要的第一步”。
“在达成成功框架所需的各要素中,宣言提及了原住民和地方社区的有效参与,而一些国家以及欧盟也承诺增加专门用于生物多样性保护的资金。
Slow Food 将密切关注本宣言的落实情况,确保原住民和地方社区的声音可以被听到”。
在过去 20 多年以来,Slow Food 一直致力于推动农业和粮食生产中的生物多样性关键要素,包括:植物物种和品种、动物品种、益虫、微生物、生态系统、相关知识和文化。“现在,我们比以往任何时候更需要从生物多样性角度出发,逆转仍在造成环境和社会灾难、破坏当代和未来粮食安全基础的生产模式。”Slow Food 副总裁 Edie Mukiibi 评论说。“对我们来说,生物多样性涵括土壤、水、食物、传统和文化。保护它们是应对气候变化、营养不良、流行病和经济危机的唯一途径”。
阅读 Slow Food 的立场文件“If biodiversity is alive, so is the planet(生物多样性决定地球生死存亡),可从中了解更多信息。这份文件强调了我们所生存的地球面临的主要挑战,并提出可从农业生态实践开始的可能有效的解决方案。
随着联合国生物多样性大会于 10 月 15 日闭幕,又将迎来世界粮食日,而距离第 26 次缔约方会议开幕也仅有几周的时间。这些时间节点都是重要的里程碑,便于我们讨论如何解决我们所面临的多重危机,最终致力于为人类创造更美好的未来。Slow Food 将抓住这一机会大力庆祝世界粮食日。世界粮食日的主题是“行动造就未来”。正如联合国生物多样性大会中所强调的那样,这一口号体现了粮食与地球间的密切联系以及对其加以保护的必要性。“Slow Food 始终强调粮食与人类生活的方方面面息息相关,包括文化、政治、农业和环境。通过我们对食物的选择,会相应地全面影响粮食的种植、生产和分配,进而改变整个世界。我们作为原住民,以实际行动证明:我们与大自然和谐共处,以传统方式生产食物,从而保护了全球的生物多样性”,Indigenous Terra Madre顾问委员会成员 Dalí Nolasco Cruz 如是评论。10 月 16 日,Slow Food 原住民网络将在厄瓜多尔的基多组织一次活动,关注一个极其微妙的问题:因乡村地区缺乏机会从而导致该国家南部出现大规模移民。与会者将推广传统食品,并尝试找到帮助妇女和在乡村创造机会的措施。“事实上,因为缺乏机会、得不到保护,以及人权和原住民权利(包括对土地的权利)未得到尊重,使我们的生活处于危险之中,迫使许多人进行迁移”,Dalí 继续补充说。
世界粮食日当天,Slow Food 龟岛协会、Slow Food USA 将与“部落间农业理事会”的美国印第安食品计划以及粮农组织北美机构合作,共同主办主题为“生产者联合起来”的网络研讨会!来自加拿大、美国和墨西哥的原住民厨师以及美国印第安食品计划的原住民生产者,将共同参与这一网络活动。这些厨师和生产者将与粮农组织原住民部门主管 Yon Fernández de Larrinoa 一同制作菜肴,分享他们对未来发展方向的看法,展示在北美各地原住民厨师、生产者、社区和领导者带动下的工作成果,重点关注共同的优先事项,推动符合文化传统的美食、商业、生产和教育的发展,在地区和国际层面上强化原住民的食品体系。
注册链接:https://fao.zoom.us/webinar/register/WN_JY9XQIoBSWe1J0WG3M1Kqg
Change the world through food
Learn how you can restore ecosystems, communities and your own health with our RegenerAction Toolkit.