Делегаты из Сибири и Восточной Азии на встрече Терра Мадре коренных народов 2015

23 Oct 2015 | Russian

Представители сибирских и центрально-азиатских коренных народов и общин примут участие во встрече в Индии для обмена знаниями и опытом

Многочисленная делегация представителей коренных общин сети Слоу Фуд и Терра Мадре будет участвовать во встрече Терра Мадре (ITM 2015), которая пройдет с 3 по 7 ноября 2015 года в Шиллонге (Мегхалая, Индия). Мероприятие является результатом сотрудничества Слоу Фуд, Партнерства коренных народов для агробиоразнообразия и продовольственного суверенитета (Партнерство коренных народов) и Северо-Восточного общества Слоу Фуд и агробиоразнообразия (NESFAS).

Международные представители приедут на мероприятие с пяти континентов: из 14 африканских стран, 17 стран Азии, 8 стран Европы, 12 стран Америки и 7 стран Океании.

Мероприятие посетят представители нескольких сибирских и центрально-азиатских общин:

Хонгодоры в составе бурятского народа. Это большая этническая группа находится в Сибири (озеро Байкал). Мясо и молочные продукты являются основными компонентами традиционной диеты. На протяжении тысяч лет «Саган идее», белая еда или молочные продукты, были неотъемлемой частью их жизни; они считаются живыми и обрабатываются с огромным уважением (молоко священно). Буряты верят, что во время церемонии поклонения духам предков и богам первое подношение должно быть из молока и молочных продуктов.

Памирцы (Таджикистан). История Памира отмечается конфликтами и ограниченными природными ресурсами территории. В общей сложности, сейчас насчитывается около 120,000 памирцев. Большинство из них живут в высокогорной долине Западного Памира. Эти горы известны как «Крыша мира» на персидском языке. Это второе место в мире после Гималаев. Здесь с 2009 года работает охранный проект Президиа по защите биоразнообразия  тутовника.

Крымские татары (Крымский полуостров). Крымские татары славятся богатым разнообразием диких растений и лекарственных трав, традиционно используемых для чаев и бальзамов. Среди самых известных продуктов – шиповник, напиток на основе корня одуванчика и листьев ежевики.

Тубалары (Республика Алтай). Они занимались охотой, рыбалкой, собирали кедровые орехи, ягоды, грибы, но цивилизация разрушила их прежний образ жизни. Тайга подвергалась вырезке, горные реки превратились в каналы для сплава древесины. Община состоит из пчеловодов, которые производят мед и поддерживают местную породу пчел.

Эвенки (ранее известны как тунгусы, в России проживают в Восточной Сибири). Традиционно занимались скотоводством (лошади или олени), рыбалкой и охотой.

Из Сибири и Центральной Азии приезжают представители ряда организаций, среди которых Бурятский центр коренных культур на Байкале (работают над защитой прав коренных народов Байкальского региона, охраной окружающей среды, сохранением биоразнообразия, возрождением традиционных знаний и духовности); Союз пчеловодов Республики Алтай (продвигает продукты пчеловодства местных производителей), Общественный фонд Институт стратегий устойчивого развития (способствует развитию концепции биокультурного разнообразия в Кыргызстане, а также предоставляет информационные, организационную и финансовую поддержку местным НПО и ОО); Агентство инициатив в области развития (способствует развитию сельских районов путем оказания поддержки в рамках инициатив по развитию общин; присутствует в семи областях Кыргызстана), Ассоциация коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока – АКМНС (организация, объединяющая представительства более 40 малых коренных народов, проживающих в России); Сообщество «Тигр» Ассоциации коренных малочисленных народов России.

Вы можете найти полную программу мероприятия здесь: http://bit.ly/1LWZaxh

Терра Мадре Коренных Народов 2015 благодарит за финансовую поддержку Международный фонд сельскохозяйственного развития (IFAD), Фонд Кристенсена и Правительство штата Мегхалая. Организаторы встречи также благодарят за поддержку фонды Tamalpais Trust, Swift Foundation, AgroEcology Fund, Bread for the World и МПО ООН.

Терра Мадре – это международная сеть, которая была запущена Слоу Фуд в 2004 году, чтобы объединить мелкомасштабных производителей устойчивых продуктов питания из 163 стран. Часть ее – сеть Терра Мадре коренных народов, которая на сегодняшний день включает в себя 372 продовольственных сообществ коренных народов, 41 проект Президиа и 308 продуктов Ковчега вкуса. Для получения более подробной информации: http://localhost/slowfood/international/149/indigenous-terra-madre-network

Откройте для себя истории коренных народов со всего мира на сайте Слоу Фуд в разделе “Голоса коренных народов”! http://localhost/slowfood/international/food-for-thought/slow-themes/260987

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Международной Пресс-службой Слоу Фуд:

Паола Нано, +39 329 8321285 [email protected] 

Аджай Наяк, +91-9820535501, [email protected]

Слоу Фуд объединяет миллионы приверженцев вкусной, чистой и честной еды. Cеть ассоциации состоит из поваров, молодежи, активистов, фермеров, рыбаков, экспертов и ученых в более, чем 158 странах. В сети около 100 000 членов Слоу Фуд, объединенных в 1500 Конвивиумов (местные отделения), которые поддерживают ассоциацию через членские взносы, а также организовывая мероприятия и проводя кампании; а также 2500 продовольственных сообществ Терра Мадре, которые занимаются мелкомасштабным и устойчивым производством качественных продуктов питания по всему миру.

Change the world through food

Learn how you can restore ecosystems, communities and your own health with our RegenerAction Toolkit.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Full name
Privacy Policy
Newsletter