Die diesjährige Ausgabe des Terra Madre Day, der jedes Jahr am Gründungstag von Slow Food am 10. Dezember stattfindet, wird sogar im Weltraum gefeiert: Die italienische Astronautin Samantha Cristoforetti, die seit Kurzem auf einer sechsmonatigen Mission für die Europäische Weltraumagentur im All ist, feiert den Tag an Bord der Internationalen Raumstation mit der Flagge des Terra Madre Day und einer Weltraumsuppe, die vier Slow Food Presidi-Produkte enthält. Schon vor ihrem Abflug von der Erde sprach sie über Nahrungsmittels und über „Essen als Kultur und Verbindung zu einer Region“. In ihrer Video-Botschaft sagt sie: „Heute möchte ich mit Ihnen den Terra Madre Day feiern, dessen Geist ich vollständig unterstütze und teile. Ich liebe gutes und gesundes Essen. Eine gesunde Ernährung liegt mir sehr am Herzen und ist sowohl für uns Menschen als auch für die Umwelt unseres Planeten Erde von großer Bedeutung“. Außerdem betonte sie, dass „die angebliche Unvereinbarkeit von genauen Wissenschaften und Technologie mit traditionellem Essen“ ein reiner Mythos sei.
Die vollständige Video-Botschaft finden Sie über den Link: https://www.youtube.com/watch?v=QRzFLKd9bpo&list=UUf6EDUAjaUUnx2Dm18qhXiQ
Oder lesen Sie ihr Tweet diesbezüglich: https://twitter.com/AstroSamantha/status/542592034092355584
Weitere Informationen erhalten Sie über das Slow Food International Pressebüro:
Paola Nano, +39 329 8321285 [email protected]