Cette année, le Terra Madre Day, organisé chaque année le 10 décembre pour l’anniversaire de Slow Food, a même été fêté dans l’espace : l’astronaute italienne Samantha Cristoforetti, récemment partie pour une mission de six mois avec l’Agence Spatiale Européenne, a célébré cette journée par une soupe contenant quatre légumes des Sentinelles Slow Food, à bord de la Station spatiale internationale et sous le drapeau du Terra Madre Day. Bien avant de quitter la Terre, Samantha avait exprimé son engouement pour ces produits : « L’alimentation, c’est une culture, c’est un lien avec le territoire ». Son message vidéo témoigne de sa volonté de se « joindre à vous aujourd’hui pour fêter un événement dont je partage pleinement la philosophie : le Terra Madre Day. Je voue une passion à l’alimentation bonne pour les papilles et bonne pour la santé. Avoir de bonnes habitudes alimentaires est aussi important pour nous, les humains que pour notre planète ». Samantha souhaitait également « mettre fin au mythe selon lequel la science et les technologies de pointe n’ont rien en commun avec l’alimentation traditionnelle ».
Pour voir le message vidéo dans son intégralité, suivez ce lien : https://www.youtube.com/watch?v=QRzFLKd9bpo&list=UUf6EDUAjaUUnx2Dm18qhXiQ
Et lisez le tweet de Samantha : https://twitter.com/AstroSamantha/status/542592034092355584
Pour en savoir plus, contactez le service de presse de Slow Food International :
Paola Nano, +39 329 8321285 [email protected]