Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Kachouri Mohamed Nejib
Préserver le patrimoine génétique naturel des îles Kerkennah lié aux raisins autochtones ‟El Asli”
Kerkennah
Email: [email protected]
Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Dallel Kais
Préserver la cuisine traditionnelle méditerranéenne généralement et tunisienne spécifiquement avec ses méthodes et outils cuissons traditionnels ; Préserver la nature et assurer un bonne alimentation par l'utilisation de fruits et légumes bio ; Introduire la cuisine traditionnelle tunisienne au monde
Sousse
Email: [email protected]
Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Attig Imed
Faire découvrir aux jeunes et aux moin jeunes la richesse de leur patrimoine culinaire.
Cap Bon
Email: [email protected]
Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Hadaddy Naoures
Diffuser largement la culture du Slow Food Participez à des festivals et célébrations culinaires pour encourager les gens à manger des aliments sains. Découvrez de nouvelles cultures culinaires de différents pays
Tozeur
Email: [email protected]
Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Maalej Siwar
L'amélioration des modes de consommation de la région et du pays ( vers une alimentation saine, durable et équitable); La Protection et le partage du patrimoine culinaire tunisien; La Valorisation des déchets alimentaires; Le partage des expertises; L'Echange constructif avec les autres cultures et expériences
Tunis
Email: [email protected]
