Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Andrade Alcívar Luis
Conocer los entornos alimentarios ubicados en la cordillera Costanera del Ecuador, que como espacio natural y cutural muy particular se diferencia de los demás con sus comidas regionales como la manabita y otras, cuyas características buscamos en su esencia descubrir, recuperar, rescatar, preservar, valorar y difundir. (comunicar)
Chone, Manabí
Email: luisandrade70@hotmail.com
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: TAPIA MERINO ESTEBAN
Pasaje Las Retamas y Cipreces, Tumbaco
Quito Pichincha
Phone: +593 9 8214541
Email: amawta.kawsay@gmail.com
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Bonifaz Gabriela
Pana Norte km 45 ingreso a Cangahua km 2
172552 - Cayambe
Phone: +593 998146681
Email: mishkyhuarmy@gmail.com
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Agualongo Lemay Luis Arturo
Email: chumbislowfood@gmail.com
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Tosi Vélez Augusto Andrés
Miguel Morocho y Gran Colombia Edif. Dali Local 6
010150 - Cuenca, Azuay
Phone: +593 7 2827003
Email: agantov@gmail.com
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Espinoza Eduardo
V. E. Estrada 707 y Ficus
Guayaquil, Guayas
Phone: +593 99423697
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Carvajal Racinez Gonzalo
Rumiñahui 305 y via Interoceanica
170903 - Tumbaco, Pichincha
Phone: +593-995-823751
Email: intichua@gmail.com
Type: Communities
Convivium leader / spoke person: Maldonado Carrillo Daniel
Crear un espacio de investigación, estudio, desarrollo y socialización de la cocina local de Ecuador
Email: daniel@urko.rest
Type: Convivia
Convivium leader / spoke person: Bautista Otáñez Karina
Pto Ayora
200350 - Isla Santa Cruz, Galápagos
Phone: +593 988536221
Email: karina.bautista.o@gmail.com
