Köpenhamns slakthusområde den 27–29 april Terra Madre Nordic är en sammankomst och en hyllning av det nordiska Slow Food-nätverket med småskaliga kvalitetsproducenter, entusiaster, akademiker och kockar. Invigningen sker klockan 10.00, lördagen den 28 april på marknadsplatsen, där 80 utställare från Danmark, Sverige, Norge, Finland, Grönland, Island, Färöarna, Åland och Sápmi (Sameland) kommer att visa upp sina produkter. Vi …