Press releases in Polish

Odkrywanie dziedzictwa gastronomicznego Europy Środkowej

Pięć miast wybrało swoje lokalne produkty gastronomiczne oraz zaplanowało działania pilotażowe w celu ich promowania Projekt SLOW FOOD – CE: Culture, Heritage, Identity and Food, finansowany przez Interreg CENTRAL EUROPE (CE), znajduje się w kluczowym etapie. Wenecja (Włochy), Dubrownik (Chorwacja), Brno (Czechy), Kecskemét (Węgry) i Kraków (Polska) – pięć miast zaangażowanych w projekt – przeprowadziło …

COP24-Slow Food: „Żądamy wprowadzenia jasnych i bezwzględnie wiążących przepisów prawa we wszystkich krajach oraz wyciągania konsekwencji w stosunku do krajów, które naruszą postanowienia lub się z nich wycofają”

Obecnie w Polsce, w Katowicach, odbywa się Konferencja Narodów Zjednoczonych w Sprawie Zmian Klimatu (COP24). W czasie trwania konferencji, uczestnicy zostaną wezwani do utworzenia „Zbioru Przepisów”, który stanie się systemem wspólnych norm na rzecz wdrożenia zobowiązań przyjętych w Paryżu w 2015 r. “Nadszedł czas, aby COP uznała odpowiedzialność jaką posiada przemysłowy system żywnościowy w emisji …

Lokalne dziedzictwo żywności i kulinariów docenione dzięki projektowi UE prowadzonemu przez Slow Food

Chorwacja, Czechy, Węgry, Włochy i Polska wdrożą działania w ramach unijnego projektu “Slow Food Central Europe”. Projekt unijny Slow Food Central Europe* zostanie oficjalnie zaprezentowany prasie podczas konferencji 22 września w Turynie (Włochy) podczas Terra Madre Salone del Gusto. Projekt obejmuje miasta: Kraków (Polska), Dubrownik (Chorwacja), Kecskemét (Węgry), Wenecja (Włochy) i Brno (Czechy). Na tym …

Slow Food Central Europe nowy europejski projekt promocji dziedzictwa kulinarnego

15 września, podczas Festiwalu Sera w Bra (Włochy) zainaugurowana została realizacja projektu SLOW FOOD CENTRAL EUROPE, finansowanego ze środków unijnego programu Interreg Central Europe. Liderem projektu jest stowarzyszenie Slow Food z Włoch, a udział w nim bierze 11 partnerów z 5 krajów, w tym Miasto Kraków Gastronomia I dziedzictwo kulinarne są często używane jako narzędzie promocji oferty turystycznej …

Slow Food potępia zgodę Parlamentu UE na umowę CETA

CETA służy interesom wielkiego przemysłu, ze szkodą dla obywateli i małych producentów Umowa gospodarczo-handlowa (CETA) między UE a Kanadą została zatwierdzona przez Parlament Europejski w dniu 15 lutego 2017 r. przy 408 głosach za, 254 przeciw, pomimo ogromnego sprzeciwu ze strony publiczności. Głosowanie parlamentu UE pozostaje w sprzeczności wobec szerokiej koalicji społeczeństwa obywatelskiego, która wezwała …

Sześć kwestii kluczowych dla Slow Food Sektory targów i wycieczki tematyczne: Terra Madre Salone del Gusto bada problemy i rozwiązania

  Zachować Bioróżnorodność – Piazza Castello, codziennie od 12:00 do 24:00 Slow Food od zawsze dba o zachowanie różnorodności biologicznej w rolnictwie poprzez liczne swoje inicjatywy: Arkę Smaku, Prezydia, Ogrody w Afryce. Trasa tematyczna ‘Zachować Bioróżnorodność’ pozwoli odwiedzającym poznać wartość różnorodności biologicznej, znaczenie zdrowej i żywej gleby oraz fundamentalnej roli nasion – pierwszego ogniwa w …