Press releases in Croatian

Torino, Italija, 22.-26.9 Zatražite svoju novinarsku akreditaciju Od 22. do 26. rujna 2022. održat će se 14. izdanje izložbe hrane Terra Madre Salone del Gusto u Torinu. Terra Madre, najveće okupljanje mreže Slow Food ima za cilj osmisliti drugačiju budućnost za hranu, budućnost koja se oblikuje svakodnevnim izborima pojedinaca, u zajedničkim naporima zajednica i u …

Europska komisija predstavila je danas svoj dugo očekivani prijedlog uredbe za smanjenje upotrebe pesticida u Europi kako bi se izbjegao kolaps ekosustava. Prehrambene i poljoprivredne skupine s oprezom su pozdravile prijedlog (Corporate Europe Observatory, European Environmental Bureau, Friends of the Earth Europe, Slow Food). Aktivisti ga smatraju hitnim i dobrodošlim prvim korakom, ali potrebno je …

Novi hrvatski prezidij Presidium – Vin de Rosa – službeno je predstavljen na Sajmu Sana Slow Wine, međunarodnom događaju posvećenom dobrom, čistom i pravičnom vinu. Sajam, koji je i prvi međunarodni susret Slow Wine koalicije, odvija se u Bolonji (Italija) do 29. ožujka. Vin de Rosa treći je hrvatski prezidij, a drugi povezan s vinom …

  Potpora kino dvoranama, obnova društvenih veza, promocija zaštite okoliša i kulture hrane Nakon višemjesečne stanke zbog pandemije, započele su aktivnosti projekta CINE – filmske zajednice za inovaciju, umrežavanje i okoliš koje je Slow Food u 2021. godini iznova pokrenuo skupa sa svojim talijanskim i stranim partnerima – MobilEvent-om iz Francuske i Udrugom Kinookus iz …

Europski projekt želi očuvati vrijednost iskustva filma u lokalnim zajednicama Vrednovati film na područijima u kojima nema kino dvorana, ili im pak prijeti zatvaranje, naglašavanjem njihove uloge mjesta kulturnog i društvenog okupljanja, kako bi proklijala sjemena prehrambene i okolišne kuulture i kod najmlađe populacije: to je, ukratko, cilj projekta Filmske zajednice za inovaciju, umrežavanje i …

Danas se otvara natječaj za građane Europe Projekt Hrana je kultura lansira novi izazov: nakon natječaja za kuhare i učenike škola evo prilike za sve građane Europe da aktivno sudjeluju u novom natječaju. Od danas do 15. ožujka 2020. godine svatko može kandidirati za ukrcavanje na Arku okusa neki znameniti proizvod iz svoje lokalne gastronomije. …

Pet gradova utvrdilo je svoje gastronomske simbole i definiralo pilot akcije kojima će ih promovirati   Projekt SLOW FOOD – CE: Kultura, naslijeđe, identitet i hrana, koji se financira iz programa Interreg Central Europe, nalazi se na prekretnici. U Veneciji (Italija), Dubrovniku (Hrvatska), Brnu (Republika Češka), Kecskemétu (Mađarska) i Krakowu (Poljska) provedeno je mapiranje kako …