Press releases in Italian

Con la partecipazione di cuochi da Italia, Francia, Grecia, Spagna, Germania e Belgio I cuochi di diversi Paesi europei – Francia, Grecia, Germania, Spagna e Italia – si riuniranno a Bruxelles dal 26 al 29 Novembre per uno scambio di 4 giornate in cui condividere esperienze, apprendere nuovi metodi di cucina e conoscere le realtà …

Slow Food individua sei elementi fondamentali al cuore del nuovo report sul processo partecipativo presentato all’evento Slow Beans a Capannori, che traccia il percorso per arrivare alla strategia futura del movimento Il report sul processo partecipativo appena presentato da Slow Food dà voce alla rete del movimento e presenta i risultati della discussione globale tra …

Rappresentanti di 27 Paesi si riuniranno per discutere i prossimi passi del movimento Slow Food   Dal 6 all’8 ottobre 2023, la città di Taranto ospiterà la riunione del Consiglio Internazionale di Slow Food, l’organismo deputato alla guida strategica dell’organizzazione. L’assemblea costituisce il principale forum di dialogo tra i rappresentanti di Slow Food di tutto …

  Il festival di Slow Food dedicato al latte crudo e ai formaggi naturali torna a Bra dal 15 al 18 settembre. Il programma è online su https://cheese.slowfood.it/en/   Cheese, il più grande evento internazionale dedicato al latte crudo, ai formaggi naturali e ai prodotti caseari artigianali, torna a Bra dal 15 al 18 settembre …

Quest’anno, l’associazione Slow Food Svizzera festeggia i suoi trent’anni di esistenza. Il movimento internazionale Slow Food è stato fondato da Carlo Petrini nel 1986. Nel 1993, questo movimento nato dal basso cominciò a muovere i primi passi sul suolo elvetico. Da allora, le attività, le tematiche e i progetti di Slow Food Svizzera hanno continuato …

#REGENERACTION PER FOOD FOR CHANGE 2022: Dal 20 al 23 ottobre, Relais & Châteaux e Slow Food uniscono le forze per il sesto anno consecutivo, valorizzando il recupero delle tecniche agricole tradizionali Gli chef di Relais & Châteaux hanno salvato più di 100 prodotti sull’Arca del Gusto di Slow Food Tre relatori di Relais & …

Le prime tazzine di caffè buono, pulito e giusto, 29 nuove Comunità Slow Food in nove paesi del mondo e la novità della blockchain A Terra Madre Salone del Gusto è possibile degustare i primi sei caffè frutto del lavoro svolto a Cuba, in Honduras, India, Messico e Perù e aderire alla rete globale per …

Dall’Italia e dal mondo, sono più di 100 le realtà virtuose presenti a Parco Dora, dal 22 al 26 settembre   La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, a Parco Dora di Torino dal 22 al 26 settembre, vede il debutto di 13 nuovi Presìdi italiani, che vanno ad arricchire lo straordinario bagaglio …

Torino, Italia, 22-26 settembre Ottieni l’accredito stampa qui La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto si svolge a Torino dal 22 al 26 settembre 2022. Terra Madre, il più grande evento che riunisce la rete Slow Food, punta a disegnare un futuro diverso per il cibo, un futuro che prende forma nelle scelte …

A Terra Madre Salone del Gusto 2022 gli spazi dedicati al confronto e alle riflessioni sul tema della rigenerazione Qui la cartella stampa, le immagini in alta e le grafiche Richiedi qui l’accredito stampa Il calendario di Terra Madre, in continua evoluzione, si arricchisce di altri 100 nuovi appuntamenti, tra Laboratori del Gusto, spazi dedicati …