Press releases in Portuguese

Para criar um novo sistema alimentar, a agroecologia deve liderar o caminho A 28ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP28) está prestes a começar em Dubai, Emirados Árabes Unidos, de 30 de novembro a 12 de dezembro de 2023. Depois da COP27 ter dedicado, pela primeira vez, um pavilhão …

A terceira edição do evento internacional do Slow Food para um vinho bom, limpo e justo acontecerá em Bolonha, na Itália, de 25 a 27 de fevereiro. A terceira edição do Slow Wine Fair para um vinho bom, limpo e justo, organizado pela BolognaFiere e SANA, o salão internacional de produtos naturais e orgânicos, com …

Embargo até 27 de outubro O Slow Food identifica seis elementos-chave como base do novo relatório do processo participativo apresentado durante o evento Slow Beans, em Capannori (Itália), que traça o caminho para a estratégia futura do movimento O novo relatório do processo participativo do Slow Food dá voz à rede Slow Food e apresenta …

Representantes de 27 países discutirão os próximos passos a serem dados na evolução do movimento Slow Food   A cidade de Taranto, no sul da Itália, sediará, de 6 a 8 de outubro de 2023, o Slow Food International Council, que é o órgão de orientação estratégica da organização. O encontro representa a principal sede …

  Por ocasião do Dia Internacional dos Povos Indígenas 2023, comemorado no dia 9 de agosto, a Rede dos Povos Indígenas Slow Food lança uma campanha global para apoiar as comunidades indígenas na preservação de seu patrimônio alimentar para o nosso futuro comum. As comunidades dos povos indígenas protegem uma extraordinária variedade de espécies vegetais …

  O festival Slow Food dedicado ao leite cru e aos queijos naturais volta a Bra, na Itália, de 15 a 18 de setembro O programa está disponível online em https://cheese.slowfood.it/en/   Cheese, o maior evento internacional dedicado ao leite cru, queijos naturais e produtos lácteos artesanais, retorna à cidade de Bra, na Itália, de …

Uma mensagem do Slow Food no Dia Internacional da Diversidade Biológica   “A biodiversidade alimentar e agrícola é indispensável para a segurança alimentar, o desenvolvimento sustentável e o fornecimento de muitos serviços ecossistêmicos vitais.” Esta é a mensagem principal de Edward Mukiibi, presidente do Slow Food, no Dia Internacional da Diversidade Biológica, celebrado dia 22 …

“A rede internacional do Slow Food trabalha há muito tempo para proteger as abelhas das principais ameaças que enfrentam”, diz Edward Mukiibi, presidente do Slow Food. “Entre as principais causas do seu declínio está o amplo uso de pesticidas na agricultura convencional durante muitas décadas, monoculturas, doenças e parasitas, uso da terra e a crise …

O World Disco Xepa Day,  evento  contra o desperdício de alimentos da rede jovem do Slow Food, completa 7 anos em abril e a rede está pronta para comemorar. Este ano, com um tema mais amplo aborda a crise climática e como ajudar a mitigá-la.   Com todos os 6 continentes envolvidos com o evento, …