Réseaux thématiques

Nos réseaux thématiques comblent les fossés locaux et géographiques en rassemblant les gens autour d’une cause spécifique.

Nous voulons tous voir des changements dans tous les aspects de notre système alimentaire. Le défi consiste à rassembler des personnes du monde entier pour que ces changements se concrétisent.

Nos réseaux thématiques ont évolué dans ce sens, engageant tout le monde dans notre mission de garantir une alimentation bonne, propre et juste pour tous. Chaque réseau thématique se concentre sur une question ou un type d’aliment spécifique – qu’il s’agisse de poisson ou de viande, de café ou de vin – et le fait en accord avec la philosophie de notre mouvement qui consiste à protéger la biodiversité, à inspirer les individus et à plaider en faveur d’une meilleure politique alimentaire.

Sans la  Coalition Slow Food pour le café, comment pourrions-nous réunir les producteurs de café cubains, les torréfacteurs italiens et les consommateurs conscients des États-Unis ? Comment pourrions-nous favoriser l’intégration des migrants dans la société et utiliser l’alimentation comme vecteur d’inclusion par le biais d’opportunités de formation et d’emploi, si ce n’est par le biais du réseau Slow Food Migrants ? Et comment, sans le  réseau Indigenous Terra Madre, pourrions-nous porter les voix des peuples autochtones au premier plan du débat sur l’alimentation et la culture ?

De nombreux réseaux thématiques se sont formés spontanément, entre des groupes locaux poursuivant un objectif similaire. Slow Food International coordonne des réseaux thématiques depuis son siège à Bra, en Italie, mais de nombreux autres réseaux thématiques fleurissent aujourd’hui au niveau national.