« Llega la segunda edición de la feria del Vino de Slow Food en Buenos Aires”

La segunda edición de la feria del Vino de Slow Food, dedicado a un vino bueno, limpio y justo, se llevará a cabo en el Mercado de los Carruajes (Av. Leandro N. Alem 852), Buenos Aires, los días 05 y 06 de octubre de 13:00hs a 20:00hs. Organizado por Slow Wine Latam y el Mercado de los Carruajes, y bajo la filosofía de la Slow Wine Coalition, contará con la presencia de más de 50 productores de vino de Argentina y con productores de vino internacionales que llegarán desde Chile, Uruguay, Perú, Brasil, Italia (Piemonte) y España (Galicia). Las entradas son limitadas y ya se encuentran a la venta a través de la plataforma de Eventbrite.

Vitivinicultores, profesionales y amantes del vino se reunirán en el Mercado de los Carruajes a principios de octubre para continuar su revolución en el mundo vinícola.

Además del típico espacio de degustación para los visitantes, el evento ofrecerá encuentros en formato masterclass enfocadas en diferentes zonas, países o producotres como por ejemplo una dedicada a vinos de productores de la red de Slow Wine en Uruguay, otra en vinos de Galicia que son parte del momiviento, como también otra dedicada a la bodega Ceretto Aziende Vitivinicole con la participación especial de Federico Ceretto (Director de la bodega) y la sommelier Mariana Torta.

Se podrá participar también en degustaciones y charlas dedicadas a zonas emergentes de la producción vitivinícola argentina y al concepto del vino bueno, limpio y justo entre productores, profesioanles y consumidores.

“Estamos muy contentos con el entusiasmo que han mostrado muchos productores de la red para que podamos repetir este encuentro del vino en formato slow, creemos que, como manifestamos el año pasado, otra enología que respete al producto, al medio ambiente y a las personas es posible y queremos acompañar a todos los productores que así lo hacen a diario” sostuvieron Juan Gualdoni, Camila Lapido y Pía Graziosi (coordinador y organizadoras desde de Slow Wine Latam).

“Ser parte del movimiento Slow Wine nos significa estar en una comunidad que promueve y comunica una filosofía que representa nuestra manera de trabajar y relacionarnos con el ambiente y la sociedad. De las ferias, siempre esperamos llegar a nuevas personas que tengan la posibilidad de probar y apreciar un producto bueno, limpio y justo, y generar nuevas oportunidades comerciales. En las ferias de Slow Wine que hemos participado previamente, en nuestro país y en el exterior, las experiencias de intercambio y conocimiento han sido siempre gratas y ricas.” Sol Miretti, participante confirmada con su bodega Cielos de Gualjaina de Chubut.

“Ser parte de la red de Slow Wine siento que es estar en el lado correcto, por las razones correctas, con un sentido de equidad y justicia en toda la cadena del vino. Buenos Aires es la segunda gran capital de América Latina, y como tal cosmopolita. Existe allí un consumidor muy curioso y abierto y con gran sensibilidad por el esfuerzo de la sostenibilidad.” agrega Pepe Moquillaza, maestro pisquero y emblema del movimiento del vino natural latinoamericano que viajará a la feria desde Perú.

Santiago Degásperi, productor uruguayo nos dice que “Para Nakkal ser parte de Slow, es ser parte de un hermoso ámbito de enriquecimiento, no solo por las oportunidades comerciales sino por la oportunidad de intercambio, de encuentro y de divulgación entre productores dentro de una idea de trabajo en común. Este año en Buenos Aires queremos seguir mostrando nuestro proyecto en Argentina pero también retroalimentarnos de otra experiencia slow que siempre es bienvenida”.

Pía Carrau, una de la caras de la bodega Cerro Chapeu de Uruguay agrega “estamos muy entusiasmados de participar por primera vez de la feria del movimiento Slow Wine en Buenos Aires. Para nosotros es un gusto y un honor formar parte de este movimiento y red de productores. Esperamos poder compartir a través de nuestros vinos un poco del paisaje de Cerro Chapeu con el público de Buenos Aires y reencontrarnos con colegas de Latinoamérica que hemos conocido gracias a Slow Wine y con quienes compartimos la inquietud por producir vinos buenos, limpios y justos.”

Los productores de vino que partciparán en el evento son seleccionados por un panel que incluye representante locales e internacionales de la Slow Wine Coalition, dentro de los parámetros del vino bueno, limpio y justo de Slow Food.

*La Feria del Vino de Slow Food en Buenos Aires es un encuentro internacional de la Slow Wine Coalition en América Latina, una red inclusiva y colaborativa que reúne a los protagonistas del mundo vinícola para dar forma al futuro del vino.

*Todo el mundo puede formar parte del cambio firmando el Manifesto por un vino bueno,limpio y justo, un documento que aspira a fomentar el diálogo entre los consumidores,vitivinicultores y profesionales, así como a motivar a los miembros de la Slow Wine Coalition para que tomen medidas concretas y coherentes para el apoyo a esta transformación.

Información de la feria del Vino de Slow Food en Buenos Aires 2024

Lugar: Mercado de los Carruajes – Av. Leandro N. Alem 852, CABA – Google Maps https://maps.app.goo.gl/xPX77M7y9jozs4eXA

Días y horarios: Sábado 05 y Domingo 06 de octubre de 2024 – 13:00hs a 20:00hs (Podés comprar tu entrada en https://www.eventbrite.com.ar/e/la-feria-del-vino-de-slow-food-en-buenos-aires-2024-tickets-994268151807 )

Acreditaciones prensa: https://forms.gle/mAwHH866xmyzELWe9

Contacto de prensa – [email protected] (Juan Gualdoni – Coordinador Slow Wine Latam) más información en slowinelatam.com/feria-buenos-aires-2024/ / @slowwinelatam