Notre réseau

Slow Food implique des millions de personnes passionnées par une alimentation bonne, propre et juste. Notre réseau hétérogène est constitué de chefs, de jeunes, d’activistes, de paysans, de pêcheurs, d’experts et d’universitaires de plus de 150 pays.

Le réseau global est constitué d’une série de sous-réseaux :

• Un réseau d’environ 100 000 membres Slow Food
• Le réseau Terra Madre constitué de 2000 communautés de la nourriture, qui pratiquent une agriculture et une pêche artisanales et une production alimentaire de qualité dans le monde entier
• Slow Food Youth Network (SFYN), le réseau des jeunes de Slow Food
• L’Université des Sciences Gastronomiques (UNISG)

• Notre réseau Terra Madre indigène qui se connecte à une vaste gamme de réseaux, de communautés et d’organisations à travers le monde