Ressources d’éducation au goût

Manifeste Slow Food pour l’éducation 

L’éducation selon Slow Food (eng–ita–deu–esp–fra–por–pyc–jpn–cin)

Guide Slow Food pour l’éducation

Des conseils pratiques pour les enseignants et responsables de Conviviums (eng–ita–deu–esp–fra)

Aux origines du goût : Kit d’éducation au goût

Ce cours offre l’opportunité d’entrainer ses sens et d’acquérir le vocabulaire de base de la dégustation à travers des jeux et une participation active.