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10 MAI : JOURNEE INTERNATIONALE DE L’ARAGANIER « Pour moi, sentir l’odeur des amandes d’argan torréfiées c’est comme revenir à mon enfance, quand je m’asseyais à côté de ma grand-mère et qu’on préparait, à la fin de la semaine, l’huile pour toute la semaine à venir » nous raconte Hafida, vice-président de Ajddigue, coopérative de femmes productrices d’huile …

« Au printemps, à la fin de la journée, vous devriez sentir la terre ». Ces mots plein de sagesse, prononcés par Margaret Atwood, nous ont inspirés : le printemps est de retour, il est temps de se salir les mains ! Le 5 mai prochain, Slow Food lancera le « Flower Bomb Challenge ». Les participants auront deux …

Et voici la dernière étape de ce parcours extraordinaire qui se termine en avril : Terra Madre, un évènement qui ne dure habituellement que cinq jours, nous aura cette année offert six mois de découvertes riches et intenses ! Qu’est-ce qui nous attend pour cette dernière série d’activités sur notre alimentation, notre planète, notre futur ? En …