Archives

Chères et chers Slowfoodies ! Nous avons besoin de vous ! Le mois dernier, nous avons partagé avec tout le réseau les premiers documents qui nous guideront vers le Congrès international. Celui-ci aura lieu du 8 au 12 octobre à Turin, parallèlement à Terra Madre Salone del Gusto. Nous souhaitons impliquer un maximum d’adhérents et de militants dans les réflexions sur l’avenir de Slow Food, en ensemençant notre parcours jusqu’au congrès des idées, opinions et encouragements de tous ceux qui voudront bien y participer.

«Le terme communauté appartient à notre histoire, car le concept de communauté locale relié à notre réseau existe depuis la première édition de Terra Madre. Nous avons repris avec force et conviction ce message au Congrès de Chengdu en 2017, en parlant des communautés Slow Food afin d’encourager leur création et leur développement aux quatre coins du monde. La diffusion de ce message n’est pour l’instant pas assez rapide, et il apparaît nécessaire d’apporter une impulsion supplémentaire à la transformation de notre mouvement, indispensable pour poursuivre notre mission.»