Le réseau communautaire de Slow Food, qui couvre toute la planète, du Mexique à Taïwan, place son engagement sous le signe d’une approche participative pour garantir une alimentation bonne, propre et juste pour tous. Cette association de groupes disparates à des endroits spécifiques, guidés par la philosophie Slow Food, a permis au mouvement de proliférer …