Red Slow Fish

Slow Fish es una red global que sirve como plataforma para intercambiar conocimientros entre varias comunidades de pesca tradicionales. La red lucha por destacar la importancia cultural y ambiental, abogando por la protección de los ecosistemas acuáticos, así como de las personas que dependen de ellos.

 

Slow Fish reúne a todos los participantes que forman parte de la cadena de valor de los productos del mar: desde industrias pesqueras costeras y terrestres, hasta consumidores, expertos, periodistas o estudiantes, entre muchos otros. El objetivo es establecer un diálogo abierto y fortalecer las relaciones indispensables para conseguir una cadena de producción sana y sostenible.

  • Objetivos principales

    La red Slow Fish se compromete a apoyar a las pequeñas comunidades pesqueras en su papel como proveedores de alimetos dado que poseen las capacidades y el conocimiento necesario para gestionar y preservar nuestros sistemas acuáticos. Nuestra visión implica un enfoque global, que incluye acciones relacionadas con el activismo, la gestión de la pesca, la concienciación de los consumidores, el acceso al mercado y la cadena de valor en su conjunto.

     Nuestros objetivos principales son:

    • Establecer alianzas para generar impacto a nivel político: Dada la complejidad de los problemas relacionados con la pesca y los múltiples niveles institucionales que intervienen en su regulación, creemos que es importante trabajar en equipo con otras organizaciones locales e internacionales. Uniendo fuerzas podemos defender mejor los derechos de las pequeñas comunidades pesqueras y el uso de prácticas sostenibles. La red quiere que las comunidades estén empoderadas a la vez que se respeta la integridad medioambiental.
    • Mejorar la participación de las comunidades pesqueras en la gestión de los recursos: La gestión de la pesca es clave para mantener el sustento de las comunidades pesqueras y la sostenibilidad de las poblaciones de peces. En este contexto, promovemos sistemas de gestión que garanticen la participación activa de las comunidades que pueden aportar su conocimiento local. El objetivo es fomentar la aplicación de modelos que vayan en línea con las necesidades locales y que garanticen la responsabilidad mutua de las partes. Esto, a su vez, mejora el tejido social, ecológico y cultural de estas comunidades.
    • Mejorar el conocimiento y concienciar: Concienciar sobre las dinámicas sociales y políticas relacionadas con la producción pesquera es clave para conseguir un cambio positivo. Preservar los ecosistemas de agua dulce es fundamental. El objetivo de la red es animar a los consumidores a tomar decisiones informadas, teniendo en cuenta las temporadas y valorando la diversidad biológica y cultural. Esto se puede conseguir facilitando espacios para el diálogo y poniendo en valor a las pequeñas comunidades pesqueras, así como el conocimiento indígena para fomentar el intercambio de buenas prácticas.
    • Fomentar cadenas de suministro simples, equitativas y rastreables: Queremos mejorar la sostenibilidad económica de aquellos comprometidos con las prácticas de pesca responsables y sostenibles. Para hacerlo, Slow Fish trabaja para favorecer la creación de relaciones justas y equitativas a lo largo de la cadena de valor promoviendo la confianza y la formación de alianzas entre comunidades pesqueras, consumidores, distribuidores y cocineros.

    La Red Slow Fish quiere ayudar a restablecer la imagen de recursos naturales acuáticos como algo que ha de ser compartido y valorado (el concepto blue commons), para fomentar la resiliencia de los ecosistemas a largo plazo, así como el bienestar de aquellos que dependen de estos recursos para poder vivir.

  • Qué hacemos

  • Qué puede hacer usted

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