Terra Madre Salone del Gusto 2018: conoce el Piemonte

Para la 12ª edición del Terra Madre Salone del Gusto los convivia locales de Slow Food han colaborado con Tour DiVini para ofrecer 15 itinerarios que exploran las provincias de Piamonte.

Mientras Terra Madre reúne a visitantes y productores para que aprendan sobre el movimiento Slow Food, estos itinerarios introducirán a los visitantes internacionales al lugar donde nació la organización: Piamonte. La segunda región más grande de Italia ofrece paisajes naturales preciosos (que incluyen el acceso a los Alpes), un gran número de palacios reales que conforman un patrimonio artístico increíble, así como productos locales excelentes y tradiciones gastronómicas, como los mundialmente conocidos vinos de Langhe.

Tour Divini ha buscado y diseñado cada itinerario con ayuda de expertos locales, creando oportunidades excelentes para ver y probar todo lo que puede ofrecer el Piamonte. Cada itinerario está relacionado con un Baluarte de Slow Food o con un producto típico de la región. Las excursiones ofrecerán una experiencia auténtica que conectará a los participantes con productores, cocineros y enólogos expertos. Por eso, son una forma perfecta para completar la experiencia en el Terra Madre Salone del Gusto.

Para los que no hayan visitado nunca la región, algunas excursiones son la introducción perfecta a las provincias del Piamonte, ya que pasan por las áreas más famosas de la zona. Una de estas áreas es el Langhe, con sus vinos, trufas y pueblos preciosos con vistas a las colinas de viñedos. Otra zona es Verbano, donde puedes descubrir paisajes preciosos, así como la excelencia de la agricultura de Lago Maggiore.

Para aquellos que ya estén familiarizados con el Piamonte, hay otras excursiones que presentan las increíbles sorpresas que esconde la región, ya que siempre hay algo más para descubrir más allá de las rutas turísticas habituales. Por ejemplo, descubriremos la viticultura heroica del Valle di Susa; o el Baluarte de Slow Food de la mantequilla del alto Elvo que se produce en la provincia de Biella, en un monasterio antiguo, y el queso Macagn. También tendremos la oportunidad de visitar las colinas silvestres de Alessandria y de la región Tortonese, de descubrir Timorasso y otro Baluarte de Slow Food, el queso Montèbore (o el salami de los valles del Tortonese).

Tour DiVini ofrecerá estos itinerarios del 15 al 30 de septiembre. Aunque muchos son excursiones de un día, algunos también incluyen una noche. Estos itinerarios estarán ideados para ir en grupo, pero Tour DiVini también puede organizar salidas individuales. Los precios varían según el número de participantes y según el itinerario. Para más información o para la lista de todos los itinerarios, visita: https://salonedelgusto.com/en/visit/travel-piedmont/

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